Палачинке са лимуном и боровницама


Како се прави - Палачинке са лимуном и боровницама
Мени:Доручак,
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4


Пуфнасте и нежне палачинке са слатким, цитрусним укусом пуњене су сочним боровницама и савршене су и за доручак и за десерт. Уместо традиционалног млека за палачинке, Ри Драмонд је одлучила да помеша тесто са незаслађеним кондензованим млеком, које јој је остало из другог рецепта. Да би се мало згрушало, додала је сок и корицу лимуна. Цитрусна свежина је лепо уравнотежила слатки укус боровнице, што је резултирало савршеним палачинкама и по текстури и по укусу. Пржите ове палачинке на путеру и послужите са природним јаворовим сирупом или вашим омиљеним преливом.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 444, укупне масти 13 Г., засићене масти 8 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 66 Г., влакна 2 Г., холестерол 92 мг, натријум 617 мг, шећер 22 Г.


Састојци:

  • 1,5 кашике + 1 кашика. брашно за колаче
  • 3 кашике шећера
  • 1 пуна кашика прашка за пециво
  • 1/4 кашичице соли
  • 1,5 шоље незаслађеног кондензованог млека (или по потреби)
  • Кора и сок од 1 лимуна (или више лимуна ако нису баш сочни)
  • 2 кашике отопљеног путера, плус додатни омекшали путер за сервирање
  • 1,5 кашичице екстракта ваниле
  • 1 велико јаје
  • 1 шоља боровница
  • Јаворов сируп или сируп за палачинке, загрејан
Замена састојака
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Препоручујемо

Припрема:

    Корак 1
  • Загрејте тигањ са дебелим дном или роштиљ на средње ниску температуру.
  • Корак 2
  • У средњој посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Оставите са стране.
  • Корак 3
  • У посебној посуди помешајте незаслађено кондензовано млеко, кору лимуна и сок. Оставите да одстоји 5 минута, затим додајте јаје и екстракт ваниле. Промешајте.
  • Корак 4
  • Сипајте течну смесу у смесу са брашном. Нежно умесите тесто. Додајте отопљени путер. Ако је тесто превише густо, додајте још кондензованог млека. Додајте боровнице.
  • Корак 5
  • Отопите мало омекшалог путера у загрејаном тигању. Сипајте 1/4 или 1/3 шоље теста и пржите палачинке са обе стране неколико минута док не порумене.
  • Корак 6
  • Послужите са омекшаним путером и топлим сирупом.

Гласови: 1

Фотографија: Ри ДрамондАутор рецепта - (Ри Драмонд) - блогер, кулинарски писац, фотограф, ТВ водитељ
Сви рецепти

Колекције рецепата



Слични рецепти
Палачинке са рикотом и сирупом од поморанџе
Палачинке са рикотом и сирупом од поморанџе
Пуњена палачинка печена у рерни са глазуром од лимуна и јаворовог сирупа
Палачинка печена у рерни са филом од лимуна и јавора
Мафини од боровница
Мафини од боровница
Палачинке са чиа семенкама
Палачинке са чиа семенкама
Палачинке од кокоса
Палачинке од кокоса
Мафини од боровница за доручак
Мафини од боровница за доручак
Палачинке са јогуртом
Палачинке са јогуртом
Коктел Запербек
Коктел Запербек
Веганске палачинке
Веганске палачинке
Једноставне палачинке од банане са два састојка
Једноставне палачинке од банане са два састојка
Палачинке од боровница са киселим млеком
Палачинке од боровница са киселим млеком
Палачинке са комадићима чоколаде
Палачинке са комадићима чоколаде
Палачинке од банане са два састојка
Палачинке од банане са два састојка
Сорбет од лимуна и јогурта
Сорбет од лимуна и јогурта
Мафини од боровница са ниским садржајем угљених хидрата
Мафини од боровница са ниским садржајем угљених хидрата
Вегански мафини од боровница
Вегански мафини од боровница
Колачићи од лимуна и боровнице
Колачићи од лимуна и боровнице
Бостонска салата са дресингом од лимуна и маслина
Бостонска салата са лимунским маслиновим уљем
Хрскаве палачинке
Хрскаве палачинке
Мафини од боровница без глутена
Мафини од боровница без глутена
Палачинке у стилу ресторана
Палачинке у стилу ресторана
Палачинке од више зрна
Палачинке од више зрна
Америчке палачинке
Америчке палачинке
Једноставне домаће палачинке
Једноставне домаће палачинке
Крваве палачинке
Крваве палачинке
Палачинке од бундеве са сирупом од пекана
Палачинке од бундеве са сирупом од пекана
Ваздушне палачинке са јабукама
Ваздушне палачинке са јабукама
Палачинке од ваниле са млеком
Палачинке од ваниле са млеком
Мафини од боровница са павлаком
Мафини од боровница са павлаком
Мафини од целог зрна пшенице и боровница
Мафини од целог зрна пшенице и боровница
Пита од лимунског крема
Пита од лимунског крема
Брускете са џемом од лимуна и аниса
Брускете са џемом од лимуна и аниса

Предјела


Супе


Главна јела


Салате


Брза храна


Сосови


Роштиљ, роштиљ


Пекара


Десерти


Пића


Алкохолни коктели


Методе кувања


Конзервирана роба


Сезонска јела


Свечана јела


Кухиње света


Категорије


Здрава исхрана


Једноставни и брзи рецепти

Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране