Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Чак и ако пазите на тежину, и даље можете уживати у укусним палачинкама ујутру, посебно када су пуне здравих састојака. Ове палачинке богате влакнима направљене су од интегралног пшеничног брашна, овсене каше, чиа семена и банане, што им додаје слатки укус без додатог шећера. Прелијте палачинке свежим бобичастим воћем и природним јаворовим сирупом и уживајте без гриже савести.

Састојци:

• 1 банана, изгњечена
• 2 велика јаја + 2 беланцета
• 1 шоља овсене каше
• 2 кашике интегралног пшеничног брашна
• 1 кашика шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• 1/8 кашичице екстракта ваниле
• Прстохват цимета
• Прстохват соли
• 2 кашичице чиа семена
• Путер за подмазивање тигања
• Свеже бобице и сируп, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

банане, јаја, ваљане овсе ...кукурузе, брашно од целог зрна, екстракт ваниле, цимет, чиа семе, јаворов сируп

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У блендеру помешајте банану, јаја, беланца, овсене пахуљице, брашно, шећер, прашак за пециво, екстракт ваниле, цимет и со. Блендирајте док не постане глатко. Додајте чиа семе.
Корак 2
• Загрејте велики тигањ на средњој ватри. Подмажите путером. Додајте 1/4 шоље теста по палачинки у тигањ. Пеците док палачинке не постану мехуричасте и златно-смеђе на дну, око 2 минута.
Корак 3
• Окрените палачинке шпатулом и пржите још 1 минут са друге стране. Поновите са преосталим тестом, додајући још путера у тигањ ако је потребно. Послужите палачинке одмах. Поспите свежим бобицама и прелијте сирупом.

Гласови: 2