Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 30 палачинки

Палачинке са само два састојка - без брашна, шећера, млека или путера - су стварност! Осим што су здраве и погодне за свакога ко је на дијети без глутена и избегава млечне производе и рафинисани шећер, ове палачинке су сличне класичним палачинкама. Њихова два састојка су банане и јаја. Можете додати зачин за питу од бундеве за сложенији укус, али чак и без њега, арома банана ће прожимати кухињу. Оне делују као природна арома и заслађивач. Пржите палачинке у тигању са непријањајућим дном и нећете морати да додајете уље.

Састојци:

• 2 велика јаја
• 1 велика банана
• 1/4 кашичице зачина за питу од бундеве (по жељи)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, банане, зачин за питу од бундеве

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У блендеру умутите јаја, банану и зачин за питу од бундеве док се не добије хомогена маса.
Корак 2
• Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средњој ватри. Сипајте тесто у тигањ, отприлике једну кашику по једну, и пржите док не порумени, 1-2 минута са сваке стране.
  
  Напомена
  
  Ако користите обичан тигањ, истопите 1 кашику (14 г) путера у тигању пре пржења палачинки. Додајте додатну 1 кашику путера између серија, ако је потребно.
  
  1 мерна кашичица = 14 г.

Гласови: 3