Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 палачинке

Почастите своје вољене посебним доручком и испржите мекане палачинке са комадићима чоколаде. За тесто ће вам требати брашно, путер, млеко било које масноће, мало шећера, јаја, прашак за пециво и полуслатке палачинке са комадићима чоколаде. Округли комадићи чоколаде чине палачинке уредним, али ако их немате, уместо њих користите сецкану чоколаду. Пржите на путеру и послужите вруће.

Састојци:

• 55 г несланог путера
• 1 шоља било ког млека (пуномасно, 2% или 1% масти)
• 1 и 1/4 шоље премијум брашна
• 1 кашика шећера
• 4 кашичице прашка за пециво
• 3/4 кашичице соли
• 2 јаја
• 170 г полуслатких чоколадних гранула, или мање по укусу
• Путер, за пржење

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, полуслатка чоколада, јаја, млеко

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У малој шерпи помешајте путер и млеко. Ставите на лагану ватру и загревајте само док се путер не отопи. Оставите да се мало охлади. У чинији помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со; добро умутите.
Корак 2
• У великој посуди умутите јаја виљушком. Умешајте смесу са млеком. Додајте суве састојке и умесите тесто. Додајте чоколадне мрвице и промешајте.
Корак 3
• Загрејте тигањ на средњој ватри. Додајте око 1 кашичицу путера и истопите га док не почне да се појављују мехурићи. Сипајте 3 кашике теста за сваку палачинку у врући тигањ и пржите док доња страна не порумени, а горња не почне да се појављују мехурићи. Окрените палачинке и пржите док не порумене и са друге стране, још око 30 секунди. Понављајте док не потрошите сво тесто. Послужите палачинке вруће.

Гласови: 15