Здрави француски тост у фолији на роштиљу

Гласови: 1

Како направити - Здрав гриловани француски тост у фолији

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 400, укупне масти 13 Г., засићене масти 6 Г., протеини 15 Г., угљени хидрати 56 Г., влакна 5 Г., холестерол 115 мг, натријум 440 мг, шећер 23 Г.

Укусан десерт на пикнику је необичан и необичан. Међутим, након укусног оброка са роштиља, можете испећи француски тост, чинећи га више од само печеног хлеба, већ правим деликатесом. За припрему користите фолију која се не лепи. На сваки лист ставите кришке хлеба натопљене мешавином млека, умотајте их и пеците на роштиљу на жару. Спољашњост ће бити хрскава, а унутрашњост ће имати меку текстуру крема, захваљујући мешавини јаја, незаслађеног кондензованог млека, јаворовог сирупа, цимета и ваниле. Послужите француски тост са свежим бобичастим воћем и уживајте у здравом десерту на отвореном.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике (45 г) путера, отопљеног
350 г кондензованог млека са ниским садржајем масти и шећера
2 велика јаја категорије CO
2 кашике јаворовог сирупа + додатно за сервирање
2 кашичице екстракта ваниле
1 кашичица млевеног цимета
8 кришки вишезрног хлеба, благо препечених
1 шоља разних бобица
Специјална опрема: фолија која се не лепи

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: путер, концентровано млеко, јаја, јаворов сируп, екстракт ваниле, цимет, вишезрнасти хлеб, рибизла, малина, боровница

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средње јаку ватру.

Откините 8 листова фолије, сваки дужине 35 цм, и положите их са нелепљивом страном окренутом нагоре. Премажите средину сваког листа отопљеним путером.
У малој посуди или кесици која се може поново затворити, умутите кондензовано млеко, јаја, јаворов сируп, ванилу и цимет.

Умочите сваку кришку хлеба у смесу са млеком са обе стране. Поставите 2 кришке хлеба једну до друге, без преклапања, на лист подмазане фолије. Поновите са преосталим хлебом и 3 листа фолије.
Направите пакетиће од фолије. Преостале намашћене листове фолије ставите преко сваке порције натопљеног хлеба, водећи рачуна да фолија лежи равно на хлебу и да се ивице оба листа фолије спајају. Пресавијте и чврсто увијте ивице да бисте формирали 4 дугуљаста пакетића.
Ставите тортиље на роштиљ, затворите поклопац и пеците 5 минута. Окрените тортиље, затворите поклопац и пеците још 5 минута. Скините са роштиља и оставите да одстоји неколико минута. Пажљиво одмотајте фолију (излазиће врућа пара). Обе стране француског тоста треба да буду златно-смеђе, а средина треба да буде кремаста. Оставите тортиље у фолији или их пребаците на тањире. На сваку порцију ставите 1/4 шоље бобичастог воћа, по жељи прелијте јаворовим сирупом.

Напомена

Ако немате мутилицу за мућење јаја, можете користити и виљушку.