Француски тост са халом

Гласови: 2

Време: 27 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 великих кришки

За француски тост са укусом поморанџе, Ина Гартен користи халу или бриош - богат, сладак хлеб. Најбоље се служе са јаворовим сирупом или јарким воћним џемом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Здравице

6 премијум јаја (SV)
1,5 шоље павлаке са ниским садржајем масти (10-12%) или млека
1 кашичица рендане коре поморанџе
1/2 кашичице природног екстракта ваниле
1 кашика меда доброг квалитета
1/2 кашичице крупне соли
1 велики век хале или векна бриоша
Неслани путер
Биљно уље

Инингс

Природно јаворов сируп
Џем од малине доброг квалитета (по жељи)
Просејани шећер у праху (по жељи)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, крема, Кора поморанџе, екстракт ваниле, мед, хала, слатка лепиња, јаворов сируп, џем од малине, шећер у праху, бриош лепиња

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 120°C.
У великој плиткој посуди умутите јаја, павлаку, кору поморанџе, екстракт ваниле, мед и со. Исеците халу на кришке дебљине 2 цм. Потопите што више комада хлеба у смесу од јаја на 5 минута, окрећући их једном.

У веома великој шерпи загрејте 1 кашику путера и 1 кашику биљног уља на средњој ватри. Додајте умућени хлеб и пржите 2-3 минута са сваке стране, док не порумени. Готове крутоне ставите на плех и држите топле у рерни. Препеците преостале натопљене комаде хлеба, додајући путер и биљно уље по потреби, док се сви комади не потроше. Послужите француски тост врућ са јаворовим сирупом, џемом од малине и/или шећером у праху.

Категорије:

рецепт / Доручак / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Ина Гартен / Босоноги гроф

Колекције рецепата