Вегански француски тост са овсеним млеком

Гласови: 1

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Суштина класичног француског тоста лежи у његовом меком, готово кремастом средишту и контрастној хрскавој кори. Ова веганска верзија задржава све ове квалитете и подједнако се брзо припрема. Кључни састојци су овсено млеко, брашно од ланеног семена и кукурузни скроб. Ови састојци обезбеђују нежан француски тост са укусно златном и хрскавом корицом. Поспите готов тост шећером у праху и прелијте јаворовим сирупом. Савршен за доручак или десерт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље обичног овсеног млека
1/4 шоље брашна од ланеног семена (или млевеног ланеног семена)
2 кашике кукурузног скроба
2 кашике шећера
1 кашичица млевеног цимета
1 кашичица екстракта ваниле
1 векна хлеба од киселог теста која је остала од јуче (450 г)
4 кашике несланог веганског путера
Шећер у праху, за сервирање
Топли јаворов сируп, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: хлеб од киселог теста, брашно од ланеног семена, цимет, скроб

Припрема јела према рецепту:

У тепсији или посуди за питу помешајте овсено млеко, ланено семе, кукурузни скроб, шећер, цимет и екстракт ваниле. Оставите тесто са стране 15 минута.
У међувремену, исеците хлеб на кришке дебљине 2 цм, а кору оставите са стране за другу употребу.

Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средњој ватри. Додајте 1 кашику веганског путера, мешајући да се тигањ премаже. Ставите 3 кришке хлеба у тесто и нежно их притисните 10 секунди; окрените и умочите другу страну 10 секунди. Извадите, оставите да се вишак теста оцеди и пажљиво вратите кришке у тигањ.
Кувајте без померања док не порумене и не постану хрскави, 2 до 4 минута са сваке стране.
Поновите са преосталим путером, хлебом и тестом, подешавајући ватру по потреби. Поспите француски тост шећером у праху и послужите са топлим јаворовим сирупом.

Категорије:

рецепт / Веганска јела / Пан / Доручак / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата