Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Ако су вам остали бајати или кроасани стари један дан, направите француски тост за доручак или десерт. Овај рецепт користи једну тепсију за тост, што га чини погодним за сервирање за више особа. Оставите кроасане да одстоје неколико минута пре печења, како бисте осигурали меку и кремасту унутрашњост. Послужите преливене једноставним сирупом направљеним од разблаженог конфита од поморанџе.

Састојци:

• 3 велика јаја
• 1/4 шоље + 1 кашика шећера
• 1 шоља пуномасног млека
• Рендана кора 1 поморанџе
• 2 кашике свеже цеђеног сока од поморанџе
• 1 кашика екстракта ваниле
• 4 кроасана
• 0,5 шоље конфитура од поморанџе

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, млеко, Џем од поморанџе, кроасани, Сок од поморанџе

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој посуди умутите јаја са 1/4 шоље шећера, млеком, кором поморанџе, соком од поморанџе и екстрактом ваниле. Кроасане поређајте у једном слоју у квадратну ватросталну посуду пречника 20 цм.
Корак 2
• Прелијте кроасане смесом од јаја, затим ставите тањир преко и притисните да буду потопљени. Хладите у фрижидеру најмање 30 минута, а највише 1 сат.
Корак 3
• Загрејте рерну на 175°C.
Корак 4
• Скините кроасане са тањира, покријте посуду за печење фолијом и пеците док се не стегну, око 40 минута. Извадите из рерне и укључите рерну да пече на роштиљу.
Корак 5
• Откријте тигањ, поспите преосталом 1 кашиком шећера и пеците док шећер не почне да се мехури на тачкама, око 2 минута.
Корак 6
• У међувремену, у малој посуди помешајте џем са 1/4 шоље воде и загрејте у микроталасној пећници 1-2 минута. Послужите са француским тостом.

Гласови: 1