Француски тост са медом и маскарпонеом

Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1086, укупне масти 72 Г., засићене масти 39 Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 86 Г., влакна 4 Г., холестерол 606 мг, натријум 1201 мг, шећер 45 Г.

Одморите се од свих празничних узбуђења и опустите се уз ове укусне француске тосте са чајем од камилице. Служи се са свежим бобичастим воћем, маскарпоне сиром и лимуновим медом, савршен је утешни бранч који ће вам помоћи да се поново групишете и саберете мисли.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље густе павлаке
4 кесице чаја од камилице
1 кашичица рендане коре лимуна + 1 кашика сока од лимуна
1/3 шоље + 1 кашика меда
1,5 шоље млека
2 кашичице екстракта ваниле
8 великих јаја
Крупна со
4 кашике несланог путера
8 кришки бриоша, дебљине 2,5 цм.
0,5 кашике маскарпоне сира
2 шоље мешаних свежих бобица

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бриош лепиња, јаја, млеко, крема, маскарпоне сир, сок од лимуна, мед

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). У малој посуди помешајте кору лимуна, сок и 1/3 шоље меда. У малој шерпи прелијте павлаку преко кесица чаја. Доведите до кључања, па одмах склоните са ватре. Оставите да одстоји 15 минута, па извадите кесице чаја.
У средњој посуди помешајте крем од камилице, млеко, ванилу, јаја, преосталу 1 кашику меда и прстохват соли.

Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средњој ватри. Додајте 1 кашику путера и оставите да се отопи. Ставите 2 кришке хлеба у смесу са путером и оставите да се намачу 10-30 секунди. Ставите натопљени хлеб у тигањ и пржите док не порумени, 2-3 минута са сваке стране.
Пребаците француски тост на плех и држите га топлим у рерни. Додајте још 1 кашику путера, умочите још 2 кришке хлеба у павлаку и препеците; пребаците на плех. Поновите са преосталом смесом путера, хлеба и павлаке. Послужите француски тост са кашиком маскарпонеа и свежим бобицама, преливен лимуновим медом.

Категорије:

рецепт / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата