Тост од слатког кромпира са рикотом, бобичастим воћем, медом и бадемима

Гласови: 2

Како направити - Тост од слатког кромпира са рикотом, бобицама, медом и бадемима

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 110, укупне масти 6 Г., засићене масти 3 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 3 Г., холестерол 15 мг, натријум 40 мг, шећер 3 Г.

Замените хлеб препеченим кришкама слатког кромпира, намажите их рикотом, украсите бобичастим воћем и листићима бадема и прелијте медом. Ови укусни и здрави тостови без глутена су такође одлични за здрав десерт или доручак. Кришке слатког кромпира могу се препећи унапред и чувати у посуди за инстант сендвиче.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 средња слатка кромпира (укупно око 450 г)
1 кашика растопљеног несланог путера
0,5 шоље рикоте
1 шоља малина или боровница (или мешавине)
2 кашике сецканих бадема
Мед по укусу

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, рикота сир, мед, боровница, бадем

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 230°C.
Одсеците 4 дужине сваког слатког кромпира тако да буду равне и положите их равно на даску за сечење. Исеците кромпир по дужини на траке дебљине 1 цм (приближно 5 x 12 цм, или 3 траке по слатком кромпиру).

У средњој посуди помешајте слатки кромпир, кокосово уље и прстохват соли и лагано промешајте да се обложи. Ставите слатки кромпир на плех и пеците, окрећући једном, док не порумени и не омекша када се прободе ножем, око 15 минута. Поделите тост од слатког кромпира на 2 тањира.
Премажите тостове рикотом, ставите бобице и бадеме и прелијте медом. Послужите одмах. Тост можете направити унапред и чувати га у фрижидеру у добро затвореној посуди до 4 дана. Пре сервирања поново га загрејте у тостеру..

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Јела без глутена / Здраве грицкалице / Калоријски садржај готових јела / Јесења јела / Доручак / Десерти / Воћни десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата