Десерт са смоквама и умућеном рикотом

Гласови: 1

Како направити - десерт од смокава и умућене рикоте

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 156, укупне масти 2,5 Г., засићене масти 1 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 5 Г., холестерол 0 мг, натријум 24 мг, шећер 0 Г.

Орашасти плодови и сушено воће су најукуснија, најздравија и најхрањивија комбинација за брзу ужину, али иста ова комбинација може се користити и за припрему укусних, али здравих предјела. Једноставно украсите половине сувих смокава кашиком рикоте са ниским садржајем масти, комадићима пистаћа и мало меда, и сви ће бити одушевљени овим букетом укуса и текстура.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље ољуштених несланих пистаћа
8 сувих смокава
1/4 шоље полуобраног рикоте
1 кашика меда

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: смокве, рикота сир, пистаћи, мед

Припрема јела према рецепту:

Препржите пистаће у сувом тигању на средњој ватри док не замиришу, око 2 минута. Оставите да се охладе. Грубо исецкајте.
Сваку смокву пресеците попречно на пола и ставите половине пресеченом страном нагоре на послужавник. Користите малу кашичицу или прст да направите мало удубљење на пресеченој страни сваке половине смокве. На сваку смокву ставите 0,5 кашичице рикоте и неколико пистаћа. Прелијте медом и послужите.

Категорије: