Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 14 ком.

Сицилијански каноли биће прави врхунац ваше новогодишње и божићне трпезе, а савршени су чак и за свакодневни десерт уз кафу, на пример, ако користите поједностављену верзију са куповним филовима за каноли. Направите крем за каноли користећи шлаг, шећер, рикоту и суво грожђе, напуните хрскаве каноли њиме и умочите их у мешавину уситњене чоколаде и лешника. Десерт није само укусан већ и веома леп.

Састојци:

• 1 шоља несланих пистаћа
• 1 шоља густе павлаке
• 2 кашике шећера
• 2 кашике светлих грожђица
• 1 шоља исецкане тамне чоколаде
• 1 шоља рикоте
• 14 цеви за каноли

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пистаћи, крема, шећер, суво грожђе, црна чоколада, рикота сир, вафл ролнице

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 175°C.
Корак 2
• Препеците неслане пистаће у рерни 10-15 минута или док не порумене. Извадите из рерне, охладите и ситно исецкајте. Ставите исецкане пистаће у чинију.
Корак 3
• У посуди електричног миксера умутите густу павлаку са 1 кашиком шећера док се не формирају меки врхови. У великој посуди помешајте шлаг, суво грожђе, 1/3 сецкане чоколаде, 1/3 сецканих пистаћа и 1 кашику шећера. Пажљиво умешајте смесу од шлага у рикоту. За сервирање, пребаците фил у кесу за посластичаре са широким округлим врхом. Сипајте шлаг у оба краја цеви за каноли.
Корак 4
• На тањиру помешајте преосталу исецкану чоколаду и пистаће.
Корак 5
• Да бисте украсили десерт, умочите сваки крај канола у смесу чоколаде и пистаћа.
Корак 6
• Каноли се могу пунити и чувати у фрижидеру до 1 сат.

Гласови: 1