Сладолед који се топи и домаћи мафин са комадићима чоколаде

Гласови: 1

Како направити - Сладолед са домаћим колачем од чоколадних мрвица који се топи

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12

Ко може одолети великом, дебелом колачићу са комадићима чоколаде, преливеном куглицама сладоледа, преливеним топлим карамелом, шлагом и украшеним вишњом? Овај санде се служи директно из калупа и довољан је за дељење са публиком. Кашиком ставите различите укусе сладоледа на топлу, меку кору колачића и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г омекшалог путера
1 шоља чврсто упакованог смеђег шећера
0,5 шоље гранулираног шећера
1 кашика екстракта ваниле
2 јаја
2 шоље премијум брашна
2 пуне кашичице инстант кафе
1,5 кашичице соде бикарбоне
1 кашичица соли
1 кашика гранула млечне чоколаде
1 кашика полуслатких чоколадних гранула
Сладолед, као што је ванила, јагода, чоколадни сладолед са ментом или чоколада, за сервирање
Врућа карамела, за сервирање
Шлаг, за сервирање
Мараскино трешње, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, млечна чоколада, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), кафа, сладолед од ваниле, јаја, смеђи шећер

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
У великој посуди помешајте путер, смеђи шећер и кристал шећер. Додајте екстракт ваниле и јаја и добро промешајте. У посебној посуди помешајте брашно, инстант кафу, соду бикарбону и со. Додајте смесу брашна у течну смесу у 3 додавања, мешајући после сваког додавања. Додајте млеко и полуслатке чоколадне мрвице.

Тесто ставите у плех пречника 25 цм и пеците док не порумени, 30-40 минута. Извадите плех из рерне, ставите неколико куглица вашег омиљеног сладоледа и прелијте... врућа карамела, украсити шлагом и вишњама.

Категорије:

рецепт / Пан / Десерти / Мафини, бисквити / Сладолед, сорбети / Слатке пите, тартови и чорбе / / Ри Драмонд

Слични рецепти