Рецепти Предјела Сендвичи Поврће Сосови Намази

Тост од слатког кромпира са авокадом

Како направити тост од слатког кромпира и авокада

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Количина: 6 канапеа

Тост од слатког кромпира је здрава алтернатива хлебу без глутена. Иако укус слатког кромпира није баш као код хрскавог хлеба, он има свој шарм, што га чини савршеним за сендвиче за доручак или ужину. Слатки кромпир се сече на правоугаоне кришке, кува док се не скува, затим пржи у тигању и прелива намазом од авокада, свежим цилантром и бибером. Једноставно и укусно. Овај рецепт можете користити као основу и експериментисати са другим додацима, попут парадајза или кајгане, које ћете додати авокаду.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 110, укупне масти 7 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 2 Г., холестерол 5 мг, натријум 98 мг, шећер 2 Г.

Састојци:

3 средња слатка кромпира
Неутрално биљно уље, за пржење
3 зрела авокада
0,5 шоље маслиновог уља
1/4 шоље сецканог свежег цилантра
2 кашичице алепског бибера
Сок од 1 лимуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки кромпир, Авокадо, чили папричица, сок од лимуна

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Исеците слатки кромпир по дужини на кришке дебљине 1 цм. Ставите га у велику шерпу напуњену водом и додајте прстохват соли. Поклопите и крчкајте на лаганој ватри док мало не омекша, а затим оцедите.

Корак 2

Загрејте мало биљног уља у сувом тигању на средњој ватри. Додајте слатки кромпир и пржите га са обе стране. Зачините сољу и бибером и оставите са стране.

Корак 3

Извадите коштице авокада и састружите месо са коре у посуду. Додајте маслиново уље, сецкани цилантро, алепски бибер, сок од лимуна и прстохват соли. Мешајте док не постане глатко.

Корак 4