Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ови здрави тостови са авокадом и димљеним лососом су луксузан и укусан подстрек за средину дана! Спремни су за само неколико минута, пуни су свежих укуса и укусних текстура. Савршени су за обилне јутарње доручке или лежерне недељне бранчеве, или за лагану, брзу вечеру радном недељом. Тостови са жутим воћем се утрљају белим луком и служе се са кремастим пиреом од авокада, танко исеченим димљеним лососом и свежим мирођијом.

Састојци:

• 1 зрео авокадо
• 4 кришке црног лука
• 1 чешње белог лука, пресечено на пола
• 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
• 4 танке кришке димљеног лососа
• Пахуљице морске соли, за посипање
• Гранчице копра, за декорацију
• Кришке лимуна, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

црни хлеб, Авокадо, димљени лосос, пахуљице морске соли, лимун, копар, здравице, бели лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Пресеците авокадо на пола, извадите коштицу и ставите месо у плитку посуду. Изгњечите виљушком. Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 2
• Препеците хлеб. Лагано утрљајте сваку кришку пресеченом страном чена белог лука, а затим сваку кришку попрскајте са мало маслиновог уља.
Корак 3
• Равномерно распоредите пире од авокада преко тоста. Преко ставите кришку димљеног лососа. Поспите прстохватом морске соли, свеже млевеним црним бибером и мирођијом. Послужите са кришкама лимуна.

Гласови: 1