Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Чизкејк од димљеног лососа - детаљан рецепт.

Састојци:

• 340 гр. исецканог димљеног лососа
• 450 г крем сира на собној температури
• 55 г кукурузног скроба
• 30 г сока од рена
• 1 кашичица соли
• 1 јаје
• 110 г густе павлаке
• 6 преполовљених и пржених ђевреци (или кришке хлеба) за сервирање
• 120 гр. крем фреш (или павлака) за сервирање
• 1 црни лук, танко исечен, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

димљени лосос, крем сир, крем фреш, лук, рен, јаја, крема, павлака, скроб

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 180°C.
  
  У миксеру са куком за пециво умутите крем сир, кукурузни скроб, сок од рена и со. Додајте јаја и густу павлаку. Када се фил добро сједини, додајте исецкан димљени лосос и добро промешајте.
Корак 2
• Сипајте смесу у подмазан калуп за печење пречника 20 цм и пеците 1 сат, или док се чизкејк не стегне. Извадите из рерне и оставите да се охлади на собној температури. Исеците и послужите са препеченим крофнама, краставцем и павлаком помешаном са црним луком.

Гласови: 11