Рецепти Роштиљ Пекара Брза храна Сендвичи Предјела Сендвичи Риба

Тартини са димљеним лососом и салатом од јаја

Како направити - Тартини од салате са димљеним лососом и јајима

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Ови минијатурни сендвичи ће очарати свакога својом комбинацијом укуса и текстура. Хрскави вишезрнасти хлеб ствара савршен контраст са нежним лососом и готово кремастом салатом од јаја. А свеж копар подиже укус тартина на потпуно нови ниво.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 299, укупне масти 18 Г., засићене масти 4 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 2 Г., холестерол 323 мг, натријум 491 мг, шећер 2 Г.

Састојци:

12 веома великих јаја
1/3 шоље квалитетног мајонеза
2 кашичице зрнастог сенфа
1 кашика сецканог свежег копра + гранчице за украшавање
1 кашичица крупне соли
0,5 кашичице свеже млевеног црног бибера
8 кришки вишезрног хлеба или округлог француског хлеба
8 кришки доброг димљеног лососа

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

здравице, димљени лосос, јаја, сенф од целог зрна, вишезрнасти хлеб, копар

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Ставите јаја у велику шерпу и прелијте их хладном водом из славине. Доведите воду до кључања, смањите ватру и кувајте на лаганој ватри 5 минута. Искључите ватру и оставите јаја да одстоје још 5 минута. Оцедите јаја, а затим напуните шерпу хладном водом. Да бисте ољуштили јаја, куцните сваким крајем о кухињску површину, а затим их оваљајте по дасци да бисте разбили љуску. Ољуштите јаја под млазом воде из славине и оставите их да се охладе на собној температури.

Корак 2

Ставите јаја у посуду кухињског процесора са челичном оштрицом. Пулсирајте 10-12 пута док се јаја не разбију, али не и претворе у пире. Пребаците исецкана јаја у посуду и додајте мајонез, сенф, мирођију, со и бибер. Лагано промешајте виљушком.

Корак 3

Препеците или испеците хлеб на роштиљу. На сваки комад тоста ставите по 1 кришку лососа, премажите салатом од јаја и украсите гранчицом копра. Послужите сендвиче на собној температури.

Гласови: 5