Бајковита чоколадна карамела

Гласови: 2

Како направити - Фантастичан чоколадни тофи

Време: 2 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1556, укупне масти 63 Г., засићене масти 35 Г., протеини 14 Г., угљени хидрати 238 Г., влакна 6 Г., холестерол 68 мг, натријум 348 мг, шећер 207 Г.

Овај нежни чоколадни карамел је забаван за прављење са целом породицом и децом, а аутор рецепта нуди савете како да цео процес претворите у чисту магију. Када се карамел стегне, исеците га на коцкице и сваку коцкицу умотајте у комад воштаног папира, попут бомбона.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

200 г кремастих маршмелоуа (облачића)
1,5 шоље кристалног шећера (краљевски дијаманти)
2/3 шоље незаслађеног кондензованог млека (планински снег)
1/4 шоље путера (коцкице од бомбона)
1/4 кашичице соли (сушене морске)
3 шоље гранула млечне чоколаде (из Милки Веј)
0,5 шоље сецканих ораха (Изгубљена шума)
1 кашичица екстракта ваниле (са Чаробног острва)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крем од маршмелоуа, концентровано млеко, млечна чоколада, лешници

Припрема јела према рецепту:

Обложите плех димензија 20x20 цм фолијом. Оставите са стране.
У великој шерпи помешајте пену од маршмелоуа, шећер, кондензовано млеко, путер и со. Доведите до кључања на средњој ватри и кувајте 5 минута, стално мешајући, док се смеса не згусне.

Склоните са ватре и додајте мрвице млечне чоколаде. Мешајте док се чоколада не отопи и смеса не постане глатка. Додајте орахе и ванилу.
Сипајте у припремљену тепсију. Оставите у фрижидеру око 2 сата. Исеците на мале квадрате и умотајте у фолију за печење или папир за печење.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Калоријски садржај готових јела / Зимска јела / Свечана јела / Божић / Десерти / Слаткиши / / Food Network - рецепти

Слични рецепти