Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Количина: 64 ком.

Један од најједноставнијих рецепата за укусан домаћи тофи. Прави се од кондензованог млека, коме се додаје црна чоколада или гранулирани путер од кикирикија, у зависности од вашег укуса, и загрева се док не постане глатко. Одвојено сипајте смесу од чоколаде и кикирикија у калуп, притисните их да бисте направили мермерни узорак и оставите да се стврдне. Овај тофи неће бити само леп већ и невероватно укусан захваљујући комбинацији чоколаде и путера од кикирикија.

Састојци:

• Путер, омекшао, за подмазивање
• 1 конзерва (400 г) кондензованог млека са шећером
• 2 кашике гранула црне чоколаде
• 2 прстохвата соли
• 2 кашике гранула путера од кикирикија

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

путер, кондензовано млеко, црна чоколада, Грануле путера од кикирикија, Путер од кикирикија

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Обложите квадратну посуду за печење димензија 20 цм фолијом, притискајући је у углове и са стране; оставите крајеве фолије да висе преко обе стране. Подмажите фолију путером.
Корак 2
• У средњој шерпи помешајте 3/4 шоље кондензованог млека, чоколадне мрвице и прстохват соли. У посебној шерпи помешајте преостало кондензовано млеко, путер од кикирикија и прстохват соли. Ставите обе шерпе на лагану ватру и крчкајте, повремено мешајући, док се чоколадне мрвице не отопе и смеса не постане глатка.
Корак 3
• Кашиком сипајте смесу од чоколаде у припремљени плех, остављајући размак између сваке хумке. Кашиком сипајте смесу од путера од кикирикија у размаке између хумки. Подмажите квадрат папира за печење величине 20 цм путером и ставите га директно на површину карамеле; притисните да бисте равномерно изравнали смесу и уклонили све ваздушне џепове. Хладите док се карамела не стегне, око 45 минута. Повуците крајеве фолије да бисте извадили карамел из плеха и исеците га на квадрате од 2,5 цм. Чувајте у херметички затвореној посуди до 1 недеље.

Гласови: 1