Брзи венац од чоколадног фуџа

Гласови: 4

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 32 (укупно 900 гр.)

Тајна Рејчелиног запањујућег чоколадног десерта је његова брзина. Она комбинује чоколаду и кремасти карамел са кондензованим млеком, а затим смесу док је још топла маже у венац.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (340 г) полуслатких чоколадних гранула
250 г (3/4 паковања тежине 340 г) гранула млечног тофија
400 гр. кондензовано млеко са шећером
1 кашичица екстракта ваниле
225 г половина ораха
1/2 шоље (неколико шака) сушених рибизли
Лагано подмажите калуп за торту пречника 20 цм омекшалим путером.
Зелене и црвене кандиране трешње за украшавање (по жељи)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, ораси, сушене рибизле, сушене трешње, кондензовано млеко, екстракт ваниле, ирис

Припрема јела према рецепту:

Ставите тешку шерпу на шпорет и загревајте на лаганој ватри. Додајте грануле и млеко и мешајте док се чоколада не отопи и не формира глатку пасту. Сачувајте празну конзерву кондензованог млека. Додајте екстракт ваниле и склоните са ватре. Додајте орахе и рибизле и одмах промешајте.
Умотајте празну конзерву кондензованог млека у пластичну фолију и ставите је у средину подмазаног плеха. Распоредите „тесто“ по конзерви у плеху, водећи рачуна да буде центрирано.

Смеса се стврдњава готово тренутно. Декорације можете додати само у прва два минута након што сипате тесто у калуп, зато радите брзо.

Украсите венац од божиковине кришкама зелених и црвених трешања. Приликом сервирања, можете га украсити припремљеном машном. Покријте десерт и ставите у фрижидер. Пре сервирања, исеците га веома танко. Брзо и укусно.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Десерти / Торте / Брауни / / Америчка кухиња / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти