Запеканка од кобасица и бундеве

Гласови: 2

Како направити запеканку са кобасицама и бундевом

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Љута италијанска кобасица се лепо слаже са слатком бундевом и јаворовим сирупом у овој једноставној тепсији, савршеној за главно јело. За укусно хрскаву корицу, поспите тепсију панко презлама и пеците на роштиљу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г мушкатне тиквице, ољуштене, без семенки и исечене на коцкице од 5 цм.
450 г сирове љуте италијанске кобасице без омотача
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
3 кашике јаворовог сирупа
1/3 шоље панко презле
1 кашичица свежих листова тимијана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мушкатна тиква, млевена кобасица, јаворов сируп, мрвице хлеба, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C.
Ставите бундеву и кобасицу у велику посуду за печење. Додајте уље и по 1/2 кашичице соли и црног бибера и промешајте да се сједини. Равномерно распоредите смесу и прелијте јаворовим сирупом. Додајте 1/4 шоље воде, па поспите презлама. Пеците док бундева не омекша, око 35 минута.