Тестенина и кобасице у тепсији
Гласови: 1
Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 840, укупне масти 44 Г., засићене масти 20 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 72 Г., влакна 5 Г., холестерол 119 мг, натријум 1618. мг, шећер 11 Г.
Калорије 840, укупне масти 44 Г., засићене масти 20 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 72 Г., влакна 5 Г., холестерол 119 мг, натријум 1618. мг, шећер 11 Г.
За ову тепсију, не морате да пржите месо или кувате тестенину. Једноставно их ређајте у посуду за печење, наизменично ређајући слојеве соса, сирове кобасице и сира, покријте фолијом и пеците. Захваљујући чорби у сосу, тестенина ће се кувати током печења, а нећете морати ни да перете прљаво посуђе. Практична вечера средином недеље.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Неслани путер, за подмазивање тигања
- 1 конзерва (700 гр.) маринара сос
- 3 шоље говеђег бујона
- 1/4 шоље парадајз пасте
- 4 чена белог лука, рендана
- 450 г суве ригатони тестенине
- 450 г сирове италијанске кобасице, без црева
- 3/4 шоље рикоте
- 2 кашике рендане моцареле
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: ригатони паста, купати (пржене кобасице), рикота сир, моцарела сир, маринара сос
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C. Обилно подмажите дно и странице посуде за печење димензија 22x32 цм путером.
- У средњој чинији помешајте маринара сос, говеђу чорбу, парадајз пире, бели лук, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера. Равномерно распоредите половину тестенине по дну припремљене посуде. Прекријте половином измрвљене кобасице. Кашиком ставите половину рикота сира преко. Прелијте половином соса преко. Поновите слојеве још једном.
- Покријте фолијом и пеците док тестенина не буде ал денте, око 50 минута.
- Скините фолију и поспите моцарелу преко посуде. Пеците док се моцарела не отопи и не почне да мехури, око 10 минута.
Категорије:
Слични рецепти
