Ригатони тестенина

Карамелизовани лук даје овој пасти диван слатки укус, који је савршено уравнотежен сланим комадићима пржене панчете. А глатки, кремасти сос са сиром Гријер и пармезаном чини јело правим сирастим ужитком. На крају, али не и најмање важно— прочитај више

Ова паста је пуна букета летњег поврћа, а тајна њеног врхунског укуса лежи у комбинацији грилованог, бланшираног и маринираног поврћа. Овај контраст текстура и укуса омогућава свим састојцима да се хармонично допуњују, и не заборавите... прочитај више

Ригатони паста се служи у сланом парадајз сосу са љутом италијанском кобасицом и преливом од хрскавих печурака печених у рерни. Њен цевасти облик и ребраста површина омогућавају ригатонију да максимално упије сос, а ви... прочитај више

Ова паста у лаганом парадајз сосу са поврћем, пеперонијем и моцарелом се брзо и лако прави и савршена је за вечеру средином недеље. Слатке паприке савршено допуњују киселост парадајза, а кремаста моцарела додаје пријатан... прочитај више

Роштиљање кобасица и броколија рабе додаје димљени укус који прожима цело јело. Помешајте поврће и кобасице са куваном тестенином, поспите ренданим пармезаном и ориганом и уживајте у овом једноставном, али укусном јелу. прочитај више

Печени броколи, сушени парадајз и моцарела су дивна комбинација за пасту. Без соса је, али је преливена укусним уљем из тегле сушеног парадајза. И сачувајте део воде од скробног кувања тестенине да бисте је рехидрирали. прочитај више

За овај рецепт користите љуту италијанску кобасицу. Она ће додати богат укус тепсији са тестенином, пуњеној лепљивим фонтина сиром, а артичоке ће додати сочност. Тестенина би требало да буде прилично чврста када се скува, јер... прочитај више

Срца артичоке, печене паприке и црне маслине се комбинују са мирисним парадајз сосом, тестенином, сопресатом и сиром, и све се пече док сир не почне да се креће. Парадајз сос се може направити унапред ради бржег приступа. прочитај више

Како направити пасту са парадајз сосом, патлиџаном и моцарелом још бољом? Поспите још моцареле одозго и пеците у рерни неколико минута док се сир не отопи и не порумени. Пазите да не прекувате пасту: она... прочитај више

Тестенина се помеша са спанаћем и артичокама у богатом, кремастом сосу од сира и пече у рерни док не порумени. За овај рецепт се препоручује тестенина од целог зрна пшенице. Здравија је и има пријатан укус орашастих плодова. прочитај више

Печурке и немасна ћуретина чине овај класични месни гулаш нискокалоричним и лаганим. Уместо густог црвеног соса, јело садржи омекшале чери парадајзе, а уместо класичне тестенине, одлучите се за тестенину од целог зрна. Учиниће да ваш... прочитај више

• Ригатони тепсија са печуркама
• Гремолата

Ригатони тестенина у богатом, кремастом сосу од печурака пече се испод слоја гремолате од кеља, ренданог сира Гријер, димљених бадема, коре лимуна и презли. Резултат је богата, кремаста тепсија са живом, хрскавом кором, пуњена... прочитај више

Куване ригатоне помешајте са домаћим парадајз сосом, љутом италијанском кобасицом, коморачем, зачинским биљем и сиром, и пеците док не порумене и не постану сирасти, јело које ће сви волети! Савршено за недељну породичну вечеру. прочитај више

Пробајте пасту Примавера у обилној тепсији. Ригатони паста се меша са свежим першуном и босиљком, поврћем и три врсте сира - рикотом, моцарелом и пармезаном - и пече се док не порумени. Поврће... прочитај више

Ова тепсија од тестенине у домаћем сосу од парадајза и маринаре буквално је пуна меса и месних доброта: укусне италијанске кобасице, сланих пеперонија, комадића шунке и димљене сланине. Љубитељи меса ће је обожавати! прочитај више

Претворите тестенину и кобасице у обилну тепсију која је савршена за вечеру средином недеље или недељни породични ручак. Нема потребе да претходно кувате тестенину. Једноставно је баците у посуду за печење са некуваним... прочитај више

Ова брза и једноставна паста је пуњена богатим печуркама и слатком бундевом, које се лепо допуњују, док рендани пармезан додаје кремастоћу лаганом сосу и истиче умами укус печурака. За овај рецепт можете користити: прочитај више

За ову тепсију, не морате да пржите месо или кувате тестенину. Једноставно их сложите у посуду за печење, наизменично ређајући слојеве соса, сирове кобасице и сира, покријте фолијом и ставите у рерну. Чорба у сосу ће помоћи да се тестенина брзо скува. прочитај више

Италијанска кобасица и динстане печурке чине ову тепсију са тестенином посебном. А још је укуснија захваљујући трима сиром: рикоти, пекорину и моцарели. Сви су потпуно различити, укључујући и текстуру, тако да вас очекује права бујица укуса. прочитај више

Назив пасте, acio e uova, преводи се са италијанског као „сир и јаја“. Ово наполитанско јело се традиционално прави од кратке, цевасте тестенине у густом, кремастом сосу. Као и карбонара, сос је... прочитај више

У јеку сезоне, на пијаци можете пронаћи парадајз свих облика, величина и боја. За ову сунчану пасту биће вам потребни жути чери парадајз, сладак и укусан, врштеће лето. Направите брзи сос од њих, додајући бели лук. прочитај више

„Када ме људи питају које ми је омиљено домаће јело, тешко ми је да бирам између велике чиније обилног гулаша и тепсије са макаронама и сиром“, каже Ина Гартен. „А са овом тепсијом са ригатонима и говеђим рагуом, више не -“ прочитај више

Ови макарони са сиром и орасима су савршени за вечеру радним даном у комбинацији са лаганом салатом или као јединствени прилог за празнични оброк. Сос од сира се прави комбиновањем најделикатнијих сирева Бри и Гријер са белим сосом са - прочитај више

Љути парадајз сос је савршена основа за тестенину са морским плодовима. Овај рецепт користи меци ригатони тестенину, чији цевасти облик упија велики део укусног соса, а капетанке ће јој правити друштво. Оне... прочитај више

Без обзира да ли сте страствени корисник ТикТока или зависник од Инстаграма, вероватно сте видели како паста са фетом и парадајзом осваја свет друштвених мрежа. Ово јело има занимљиву историју. Године 2018, фински блогер— прочитај више

Овај болоњезе сос је веома густ и богат, али садржи врло мало парадајз пиреа. Део њега је замењен класичном комбинацијом белог вина и млека. А комбинација млевене свињетине и говедине са прженом панчетом даје сосу јединствен укус. прочитај више

За овај рецепт, најбоље је користити кратке, цевасте тестенине, као што су меци ригатони, који ће упити укусни сос од спанаћа и орашастих плодова. Не морате посебно куповати пињоле за овај песто: бадеми и ораси су такође добри. прочитај више

Ова салата од тестенине биће светао додатак вашој празничној трпези. Све је то захваљујући традиционалним божићним бојама: зеленом дресингу од спанаћа и бадема са пестом, јарко црвеним комадићима сушеног парадајза и печене паприке, и снежно белој... прочитај више

Свежи сиреви рикота, азијаго и пекорино додају кремасту ноту и текстуру овој запеченој пасти са динстаним љутим пеперонијем, сочним спанаћем и домаћим парадајз сосом. Заситна је и укусна. Идеална за: прочитај више

Паста болоњезе без парадајз соса може деловати чудно, али ова „бела“ верзија није ништа мање укусна. Месни сос се кува у павлаци, а захваљујући белом вину, ароматичном биљу, панчети и прстохвату гарам масале, укус је веома... прочитај више

Топљиви, нежни савојски купус и лук чине сос за ову издашну, укусну пасту у северноиталијанском стилу, сир фонтина додаје мекан, кремаст завршетак, а канадска сланина додаје неопходан меснат укус који чини ову пасту укусном и - прочитај више

Слаткоћа бундеве ће додати богат, сложен укус вашим омиљеним макаронама са сиром, чинећи их здравијим. Препоручује се употреба ребрастих тестенина, које ће задржати више укусног соса. А - прочитај више

Традиционални сос од макарона и сира је побољшан додатком богатих, динстаних печурака. Сам сос од сира се може похвалити богатим, вишеслојним укусом, захваљујући комбинацији сира Талеђо (или, ако више волите, Бри) и Пекорино. Када - прочитај више

• Ћуфте
• Ригатони и сос

Ова паста ригатони са ћуфтетима у италијанском стилу постаће ваше специјално јело за недељну породичну вечеру. Заситна је, укусна и довољна за велику групу. Поред тога, мало је вероватно да ћете наћи некога ко не воли пасту или сочне, чврсте ћуфте. прочитај више

Овај рецепт претвара класичне италијанске пене ала водка (пене у сосу од водке) у величанствену питу која ће импресионирати ваше госте својим изгледом и невероватним укусом. Уместо тестенине од перја, користимо ригатоне. прочитај више

Ригатони паста се пече под дебелим слојем бешамел соса и фонтина сира. Њен цевасти облик савршено упија укусни сос, омогућавајући вам да у потпуности уживате у тепсији. Врхунац овог јела су кришке пршуте. прочитај више

Ако имате калуп са одвојивим дном, лако можете претворити једноставну италијанску пасту у сосу од парадајза и сира у дивну, обилну питу за недељну породичну вечеру. Овај рецепт користи ригатони пасту у калупу са одвојивим дном. прочитај више

Сос за ову пасту се прави од сирове италијанске кобасице. Уклоните црева да бисте открили укусну, ароматичну и зачињену кобасицу. Кобасица се динста са луком и кореном коморача, а затим крчка у парадајз-крем сосу са... прочитај више

• Прелив
• Залепи

Ова тепсија од тестенине, пуна лепљивог сира, меса и златне коре, одлична је идеја за обилни доручак или вечеру коју ће сви волети. Да бисте је припремили, потребан вам је плех погодан за рерну, јер ће јело бити... прочитај више

• Ћуфте
• Тепсија

Италијанска паста са ћуфтетима служи се као укусна тепсија преливена златним, отопљеним сиром. Иако се ћуфте праве од млевеног пилећег меса, додатак пиреа од бундеве, пармезана и зачинског биља даје им јединствен укус. прочитај више

Италијанска паста помодоро је савршено јело за брзу, али укусну вечеру. Користите конзервирани парадајз у сопственом соку у сосу и укус ће бити летње сладак у било које доба године. Поред парадајза, састојци укључују: прочитај више

Јагњећи рагу је популаран сос за тестенину са месом у италијанској кухињи. Тајна његовог укусног укуса лежи у времену кувања. То је дуготрајан процес, који траје неколико сати, али резултати ће вас пријатно изненадити. Јагњећи бутови - прочитај више

Ова укусна италијанска паста са поврћем и пилетином је готова за мање од пола сата и савршена је за лепу, а опет опуштену вечеру током радне недеље. Поред ригатонија (тубичасте пасте), јело садржи и слатке паприке динстане са белим луком. прочитај више

Ово јело комбинује укусе аутентичне италијанске пасте: макарона, парадајза, босиљка, белог лука и свежег сира. Ништа посебно, брзо се и лако припрема, а изгледа изврсно. Сос за пасту се прави од чери парадајза печеног у рерни. прочитај више

Почастите се укусном медитеранском пастом која комбинује живописне укусе поврћа и љутих кобасица. Кувана паста ригатони помешана је са грилованом италијанском кобасицом, патлиџаном, тиквицама и парадајзом, филом... прочитај више

Летњи болоњезе рагу је пун парадајза и обиља ароматичног босиљка; заједно, ова два састојка дају јелу живописне укусе и ароме. Направите рагу са млевеном говедином и поврћем, затим додајте кувану тестенину и... прочитај више

За ову једноставну тепсију користите шупљу пасту. Цеви за тестенину могу бити различите величине, али морају да задрже довољно соса да тепсија остане влажна, а не сува. Ова тепсија је фантастична мешавина укуса. прочитај више

Гледајући ову укусну тепсију са пилећим кобасицама и слатким паприкама, преливену хрскавом корицом од сира, можете је само замислити како се крчка у рерни, где се сви сокови и укуси састојака стапају. И тешко је поверовати да... прочитај више

• Сос од меса
• Залепи
• Фил од рикоте
• Прелив

Иако је јело прилично заситно, пожелећете да поједете сваку тубу тестенине. И то није изненађење, јер обична тестенина са сосом поприма изглед прелепе пите, што буди не само апетит већ и радозналост. Свака... прочитај више

Четири сира — моцарела, пармезан, рикота и азијаго — даће вашој пасти незабораван укус и запањујућу текстуру. А комадићи сушеног парадајза у мирисном сосу додаће потребну киселост и богатство парадајза, што се савршено слаже са... прочитај више

Коврџави кељ додаје јединствен зачин овој пасти, додајући укусну текстуру и укус. Да бисте припремили јело, прво кувајте конзервирани парадајз у сопственом соку са зачинима, а затим додајте исецкани кељ. прочитај више

Овај сос од меса на бази парадајза познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани имају велику породичну вечеру, која... прочитај више

Једноставан и лак рецепт за тестенину са млевеном ћуретином и поврћем помоћи ће вам да припремите укусну вечеру. Уместо млевене ћуретине, користите кобасице из одељка за готову храну, уклоните црева и уживајте у укусном млевеном месу, зачињеном свим састојцима. прочитај више

Укусна и брза паста са парадајз сосом која не захтева кување. Припремите је тако што ћете изрендати парадајз величине воловског срца. Веома је меснат, ароматичан и богат укусом. Зачините изрендани парадајз белим луком и маслиновим уљем и додајте... прочитај више

Јефтино италијанско јело које ће вас одушевити својом једноставношћу и укусом. По жељи, можете додати кувану пилетину у тестенину од патлиџана. Послужите је као тепсију, на пример, или као прилог. прочитај више

Уобичајено је мислити да се тестенина првенствено припрема као прилог главним јелима - уобичајеним котлетама и кобасицама - или као италијанско јело од тестенине. Али у стварности, тестенина је дивна основа за салате, које могу бити... прочитај више

Ову сочну и укусну пасту са поврћем и сиром креирала је италијанско-америчка куварка и водитељка емисије „Ђада код куће“, Ђада Де Лаурентис. Брзо се и лако припрема и може се послужити као главно јело или прилог. Нана и - прочитај више

Ако неко зна значење задовољства у храни, то су Италијани. Италијанска кухиња је заслужено популарна свуда. Основа многих јела у овој земљи су разне пасте, познате по свом квалитету. Једна од њих је прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Сос од парадајза и босиљка

Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Да ли сте већ заинтересовани? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико врста сирева са сосом од парадајза и босиљка одушевиће гурмане. Припрема захтева... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сани Андерсон ублажава љутину халапењос папричица и мађарске паприке у сосу од вотке и пилећој кобасици додавањем мало хладне, густе павлаке и преливањем тестенине ренданим сиром Азијаго. прочитај више

• За бешамел сос:
• За тесто: (или 300 грама лиснатог теста)

Пре једног века, рецепт за италијанску питу од голубова са тестенином био је део високе кухиње и био је изузетно популаран у 19. веку. Данас су могуће разне варијације соса за тестенину, али ћемо се држати оригинала. прочитај више

Рецепт за топлу салату од ригатонија са танко сеченим тиквицама, парадајзом и босиљком. Салата се зачињава маслиновим уљем и помеша са сиром Грана Падано и моцарелом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за топлу салату од тестенине ригатони са натопљеним љутиком, куваним броколијем, ротквицама и фета сиром. Зачињена шеријем и кором поморанџе. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење
• Бешамел сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.