Макароне са сиром у тепсији

Гласови: 5

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Макароне са сиром - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље тестенине, куване скоро до ал денте
225 г чедар сира (1/2 исецканог на коцкице, 1/2 крупно ренданог)
225 г сира Колби Џек, исецканог на коцкице
225 г љуте паприке, исецкане на коцкице Монтереј Џек сир
2 кашичице пшеничног брашна
1/2 кашичице соли
1/2 кашичице млевеног црног бибера
1/2 кашичице кајенског бибера
1/2 кашичице сенфа у праху
1/8 кашичице ренданог мушкатног орашчића
4 кашике павлаке
1 умућено јаје категорије CO
1 шоља густе павлаке
1 шоља креме са ниским садржајем масти (10-12%)
1/4 кашике ситно ренданог црног лука
4 кришке хлеба
1 кашика (15 г) путера
Додатна опрема: Посуда за печење од 2 литра.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тестенине, чедар сир, Монтереј Џек сир, бели хлеб, млевени кајенски бибер, сенф у праху, мушкатни орашчић, јаја, крема, павлака

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C.

У великој посуди помешајте тестенину и коцкице сира и ставите у посуду за печење.

У великој посуди помешајте брашно, со, црни бибер, кајенски бибер, сенф и мушкатни орашчић. Додајте павлаку, јаје, густу павлаку, лагану павлаку и влашац. Кашиком прелијте ову смесу преко тестенине и поспите ренданим чедар сиром. Пеците, непоклопљено, док врх не почне да порумени, око 35 минута.
У међувремену, исеците хлеб на квадрате попут крутона. Истопите путер у тигању на средњој ватри, додајте коцкице хлеба и препеците док не порумене. Поспите крутоне преко макарона са сиром и пеците док не порумене, још око 10 минута.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Главна јела / Тестенине / Чорбе / Сани Андерсон

Слични рецепти