Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 10 ком.

Балеада је традиционална хондурашка ужина, која помало подсећа на мексичке такосе или кесадиље. Њени основни састојци су пшенична тортиља и пржени пасуљ, намазани попут пасте на лепињу. Ужина се прелива другим састојцима по вашем укусу, али најчешће укључује павлаку, рендани сир, кришке авокада, пржена јаја и чоризо кобасицу. Све се намаже на лепињу, а затим преклопи на пола. Припремите балеаду са свим овим састојцима и уживајте у њеном невероватном укусу.

Састојци:

• 10 пшеничних тортиља
• 450 г конзервиране препржени пасуљ
• 10 кашика павлаке
• 220 гр. кесо дуро (или другог сира), ренданог
• Авокадо, исечен на кришке (по жељи)
• Кајгана (опционо)
• Чоризо (опционо)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тортиља, печени пасуљ, павлака, кесо дуро сир, Авокадо, јаја, чоризо кобасица

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Пржите тортиље у тигању 30 секунди са сваке стране.
Корак 2
• Ставите тортиљу на тањир. Премажите је прженим пасуљем.
Корак 3
• Поспите ренданим сиром и додајте павлаку.
Корак 4
• По жељи додајте кајгану, авокадо и/или чоризо.
Корак 5
• Пресавијте на пола и уживајте.

Гласови: 1