Халапењо папричице пуњене димљеном гаудом и чоризом

Гласови: 6

Како се прави - Халапењо папричице пуњене димљеним гаудом и чоризом

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Количина: 24 канапеа

Љубитељи зачињене хране ће обожавати ово слано предјело од половинки љутих халапењо папричица пуњених мешавином меса и сира. Пуњење се прави од љуте млевене сирове мексичке чоризо кобасице. Пржи се у тигању и помеша са димљеном гаудом, кремастим крем сиром и павлаком, што додаје укусну кремастоћу већ сланом месу, преливено кашиком љутог соса. Пуњене халапењо папричице се пеку у рерни да се сир отопи и постане хрскав, а затим се служе. Одлично предјело за кућне забаве.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 мексичке сирове чоризо кобасице, без црева (укупно око 200 г)
220 г димљеног гауде, ренданог
110 г крем сира, омекшаног
3 кашике павлаке
1/4 шоље ситно сецканог црвеног лука
1 кашика љутог соса (као што је Френков РедХот)
1 велико јаје, лагано умућено
12 великих халапењо папричица, преполовљених по дужини и очишћених од семенки

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: халапењо паприка, чоризо кобасица, Гауда сир, крем сир, љути сос, павлака

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C.
Пржите чоризо у тигању на средњој ватри 8-10 минута. Пребаците га шупљикавом кашиком у велику посуду.

Додајте гауду, крем сир, павлаку, црвени лук, љути сос, со и црни бибер по укусу у чоризо. Умешајте јаје. Сипајте смесу у половине халапењо папричица и поређајте их на плех обложен папиром за печење.
Пеците док не порумени и сир не почне да се пржи, 20 минута.

Категорије:

рецепт / Пуњена јела / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Предјела од поврћа / Предјела са сиром / Сани Андерсон

Слични рецепти