Гвакамоле сос

• Маринада (Мојо)
• Фахитас
• За сервирање
• Гвакамоле

Која је тајна невероватног укуса фахитаса? Нежно, укусно месо! За овај врхунски рецепт, Тајлер Флоренс маринира одрезак у мохо сосу направљеном од сока од поморанџе, сока од лимете, чипотле папричица, белог лука и кима. Чак и најјефтинији комад говедине... прочитај више

• Тако
• Једноставна салса
• Гвакамоле

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и не буде лако исецкана виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он је пуни у хрскаве џепиће од кукурузних такоса - прочитај више

Овај гуакамоле је од кувара Џефа Росмана. Његов ресторан, Тера, налази се у срцу Калифорније, где се узгајају најфинији авокади. Гуакамоле је најбоље припремити што је пре могуће пре сервирања. Ако сте га направили мало раније, пребаците га у... прочитај више

Направите здраве ћуреће бургери пуне укусног укуса текс-мекс бурита. Пљескавице, поред млевене ћуретине, садрже типичне састојке за бурито попут пиринча, пасуља и мноштва ароматичних зачина. Ставите сочне пљескавице на лепиње и... прочитај више

• Фахитас
• Гвакамоле
• Инингс

Ако планирате опуштену вечеру са пријатељима, фахитас је савршена посластица. Укусне су, помало егзотичне и имају формат „креирај сам“ који многи људи воле: све састојке појединачно распоредите на сто, а ваши гости... прочитај више

Направите једноставан пролећни гуакамоле мешањем авокада са зеленим грашком, свежим цилантром, младим луком и халапењос папричицама. Послужите као предјело са кришкама краставаца за умакање. Ово предјело је савршено за лагану ужину док чекате. прочитај више

• Тако
• Једноставна салса

Ови такоси се праве од сочног печеног говеђег меса које се полако крчка са зачинима и чилијем у парадајз сосу. За савршен укус, послужите са гвакамолом, свежим цилантром, сиром и домаћом салсом, која се у блендеру самље за неколико минута. прочитај више

• Пуњење
• Гвакамоле (3 врсте)
• Суплементи

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у парадајз сосу и преливене сиром. Ова верзија, у јестивим чинијама, намењена је за забаве, што је чини лаком за јело рукама. За - прочитај више

Посебна корпа за роштиљ не само да помаже да се вашим кесадиљама да суптилни димљени укус, већ и чини њихово окретање невероватно лаким. Нема потребе да бринете да ће фил испасти или да ће се тортиља наборати: тортиља је безбедно... прочитај више

За умерено љути, пикантни гвакамоле, користите једну целу халапењо папричицу за свака два авокада. Имајте на уму да семенке чили папричице додају још више љутине, па их можете уклонити да бисте мало ублажили укус. прочитај више

Учините своје предјело од гуакамола заситнијим додавањем прженог чориза у пасирани авокадо. Још један нетрадиционални састојак гуакамола су свињске кожице чичарон, које додају текстуру и... прочитај више

Звезда овог рецепта је гриловани ананас. Обилно зачињен чилијем, он гуакамолеу даје тропску слаткоћу и димљену ноту која додаје пикантни укус. Ако више волите љутији укус, можете га изоставити. прочитај више

Гвакамоле је један од најздравијих умака, направљен од свежег поврћа, зачина, свеже цеђеног сока од цитруса и без капи вишка масти. Али понекад желите да нешто здраво учините још укуснијим. Ри Драмонд је додала димљено... прочитај више

Ова верзија гвакамолеа има димљени укус који се разликује од оригинала. Не морате да палите роштиљ да бисте испекли поврће. Мало чипотле папричице у адобо сосу додаје таман праву количину укуса. Додајте је уместо свеже халапењо папричице за јединствен преокрет. прочитај више

За богатији, димљени укус, испробајте гриловане половине авокада и чили папричице. Овај рецепт захтева гриловање поврћа, али ако имате приступ роштиљу на отвореном, можете користити и роштиљ. прочитај више

Овај рецепт открива тајну чувеног Чипотлеовог гвакамола. Коришћење једнаких делова свеже цеђеног сока од лимуна и лимете ствара смел и киселкаст укус. Ако више волите, можете... прочитај више

Иако на мрежи можете пронаћи широк избор рецепата за гуакамоле, са додавањем разног поврћа, традиционална верзија овог предјела је најједноставнија и најукуснија. Поред авокада, биће вам потребни само црни лук, цилантро и сок од лимете. А можете... прочитај више

• Гвакамоле
• Начос

Ови обилни начоси су пуни укусних састојака, укључујући пржену димљену кобасицу, пасуљ, киселе халапењо папричице и обиље лепљивог соса од сира и гвакамолеа. Сви укуси се хармонично спајају и стварају незаборавно предјело! прочитај више

Дајте традиционалном гуакамолеу свеж летњи заокрет додавањем авокада и сезонског воћа. Јагоде и манго су савршен спој за свежу, укусну ужину упарену са тортиља чипсом. Ако више волите нешто мало љутије, прочитај више

Овај укусни гвакамоле се прави од црног лука, халапењо папричица, парадајза, лимете, цилантра и, наравно, манга, савршеног воћа за додавање тропског укуса и дашка слаткоће како би се уравнотежила љутина халапењо папричица. Послужите гвакамоле са тортиља чипсом. прочитај више

• Слатка и љута маринада
• Паприка и лук

Маринада од меда и халапења омекшава жилавост бифтека, а након печења на роштиљу, месо постаје савршено сочно за ове обилне фахитас. Исеците бифтек на танке кришке попреко влакана и послужите у тортиљама са печеним паприкама и луком, украшено са прочитај више

Хрскави чипс од банане је веома популаран у Африци, Латинској Америци и другим деловима света. Нису само укусна ужина, већ и одличан састојак јела, додајући хрскавост и слани укус. На пример, могу бити... прочитај више

Држите овај проверени рецепт за гуакамоле при руци за укусно и здраво предјело спремно за неколико минута за вашу следећу забаву. Можете подесити љутину додавањем више или мање серано бибера. Послужите гуакамоле - прочитај више

• Гвакамоле са томатиљом
• Салата од печеног кукуруза
• Прелив од парадајза

Салата од грилованог кукуруза, авокада, црвеног лука и свежих чили папричица зачињена је кремастим гвакамолом и киселкастим парадајз сосом и служи се као предјело или прилог уз месо. Такође је одличан додатак месу када се праве такоси или буритоси. прочитај више

Прелив од павлаке, парадајза, црвеног лука, киселих халапењо папричица и љутог соса од чипотлеа подиже традиционални гвакамоле на потпуно нови ниво. Такође, чини да предјело изгледа свечаније. Послужите га са крекерима за... прочитај више

Ако желите да украсите обичне слане кукурузне мафине како би изгледали као колачићи, покушајте да направите глазуру од гуакамолеа! Нанесите је на готове мафине помоћу кесе за шприцање и уживајте у невероватној комбинацији укуса и шармантном... прочитај више

Најједноставнији рецепт за гуакамоле укључује авокадо, халапењо папричицу, парадајз, цилантро и сок од лимете. Једноставно изгњечите гуакамоле виљушком у чинији и одмах послужите као предјело са чипсом за умакање. Прилагодите количину чили папричице свом укусу. Ако... прочитај више

Звезда овог рецепта је мексички винегрет са лиметом и цилантром. Он служи двема сврхама у такосима са пилетином. Прво, маринира сочну пилетину. Друго, претвара обичну павлаку у препознатљив сос. Такоси су пуњени мирисним... прочитај више

Додајте гриловани кукуруз, парадајз и млади лук у класични гуакамоле за укусан димљени укус. Свеже халапењо папричице и млевене чипотле папричице додају пријатан укус, али ако више волите још љуће, прочитај више

Једноставан скуп састојака у савршеним пропорцијама чини овај мексички сос савршеним предјелом за сваку прилику. За разлику од традиционалног гвакамолеа, овај рецепт изоставља парадајз како би се спречило да сос буде превише воденаст, а за пикантни укус, прочитај више

• Гвакамоле
• Тортиље са кимом

Да бисте направили укусан и здрав гвакамоле, поред авокада, биће вам потребни сецкани црвени лук, мало халапењо папричица, свеж цилантро и лимета за цеђење сока. Једноставно помешајте све састојке у чинији или мексичком молкахетеу и послужите са... прочитај више

Ова поједностављена верзија гуакамолеа користи лимунов сок уместо традиционалног сока од лимете за дресинг и љути сос од папричица уместо халапењо папричица. Исецкајте авокадо, црвени лук, парадајз и бели лук и добићете укусно и здраво предјело. прочитај више

• Гвакамоле
• Савршен гриловани кукуруз

Гвакамоле са грилованим кукурузом може се послужити као предјело на роштиљању док се месо пече. Грилујте кукуруз док не поцрни, што ће му дати богат, димљени укус - баш оно што треба да попуни... прочитај више

Ово мексичко пржено јело је савршено и за викенд и за вечере радним данима. Да бисте избегли сате сецкања поврћа и стајања поред шпорета после посла током недеље, припремите фахиту унапред: исецкајте поврће, загрејте га у рерни и прочитај више

Дајте мексичком гвакамолеу азијски призвук. Пасирани авокадо се меша са васабијем у праху, киселим ђумбиром, соком од лимете, халапењо папричицама и зачинским биљем. Ово чини слано предјело савршеним за кућну забаву. прочитај више

Овај укусни, сочни бурито је савршен за обилну ужину или вечеру уз пиво. Савршен је уз остатке куваног пиринча и гриловану пилетину. Исецкана пилетина се загрева у сосу заједно са конзервираним пасуљем. прочитај више

Да бисте брзо скували месо за такосе, а да и даље остане сочно, пржите говедину на танке тракице на јакој ватри, након што сте одрезак помешали са зачинима и прстохватом шећера. Неколико минута у тигању и спремни сте за сервирање. прочитај више

Уживајте у свим предностима, укусу и нежној текстури зрелог авокада у традиционалној мексичкој грицкалици, гуакамолеу. Једноставно изгњечите авокадо виљушком и помешајте са свежим цилантром, љутом серано паприком, соком од лимете и црним луком. Пре додавања, не заборавите: прочитај више

Љубитељи спорта и начоса могу уживати у својој омиљеној мексичкој грицкалици са здравијим преокретом. Уместо чипса, користите слатке паприке разних боја, исечене на комаде величине традиционалног кукурузног чипса. Прокувајте паприке. прочитај више

Ови обилни, сочни говеђи бургери комбинују све традиције мексичке кухиње и лако се припремају, чак и ако живите хиљадама километара од Новог света. Сви састојци су лако доступни, а уз праву комбинацију... прочитај више

Мексичке фахите се разликују од сличних буритоса или такоса по томе што се сви филови полажу појединачно на сто, а гости могу додати шта год желе својој тортиљи. Ово је одлично решење ако организујете кућну забаву и немате пуно времена за... прочитај више

Ова тортиља комбинује три врсте мексичких грицкалица: буритосе, такосе и начосе. Грилована говедина, препржени пасуљ, киселе халапењо папричице, сочна салса пико де гаљо направљена од парадајза, лука и паприке, и рендани сир - све заједно чини савршен фил за... прочитај више

Карнитас је мексичко јело чије се име са шпанског може превести као „мали комади меса“. Традиционално, карнитас се прави од свињске плећке, која се динста неколико сати док се месо не распадне. Али ако... прочитај више

Мексичка кесадиља је хрскава, пржена тортиља пуњена обилном количином лепљивог сира. Поред главног састојка - сира - за живахнији укус, додајте лук мариниран у соку од цитруса. Додајте— прочитај више

Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пуноправни оброк. Ставите чипс на фолију и поспите ренданим сиром и кобасицом, па додајте кашичицу. прочитај више

Гвакамоле се прави у Мексику још од времена древних Астека. Ова невероватно укусна и здрава паста од авокада са другим поврћем не захтева кување, што је чини цењеном широм света од стране оних који се придржавају здраве исхране, као и... прочитај више

• Тако
• Гуакамоле са грилованим зеленим паприкама
• Купус салата
• BBQ лук

Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и укуснији. Напуните тортиљу грилованом пилетином. прочитај више

Кесадиља је варијација мексичког сендвича. Традиционално, то је пшенична или кукурузна тортиља пуњена сиром и пресавијена на пола. Да бисте својој кесадиљи дали латиноамерички укус, додајте је са: прочитај више

Љута кесадиља пуњена пилећим прсима куваним у љутом парадајз сосу, преливена сиром из Оахаке и прженим пасуљем (традиционално мексичко јело направљено од пасте од претходно куваног пасуља). прочитај више

• Лосос
• Гвакамоле са инћунима

Нежни филе лососа, гриловани у мешавини зачина, упарен са грилованим ананасом, украшен свежим зачинским биљем и сервиран са соком од авокада. Ово јело се може припремити напољу користећи преносиви роштиљ или... прочитај више

Традиционалне мексичке кесадиље се праве са филом од сира, а класична комбинација је скоро увек сигуран победник. Осим што је укусно, јело је и невероватно лако за припрему. Овај рецепт ће вам добро доћи у тим тренуцима... прочитај више

• Кесадиља
• Гвакамоле сос

Ово укусно, слано предјело, направљено од тортиље од више житарица и пуњено ћурећом сланином и сиром са ниским садржајем масти, сигурно ће се свидети онима који уживају у укусном оброку, а да притом не жртвују своју фигуру. Служи се са љутим домаћим гвакамолом или павлаком са ниским садржајем масти. прочитај више

Овај рецепт би био савршен као тематско предјело за забаву за Ноћ вештица. Павлака представља мрежу, а црне маслине јестиве пауке. Лобања авокада додаје језиви додир. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Енчилада:
• Печена физалисова салса:
• Црни пасуљ са чили папричицом:
• Жути пиринач:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тостадо:
• Пилетина:
• Препржени пасуљ:
• Салса Круда:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Чиле
• Кукурузни хлеб
• Гвакамоле сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Салса верде:
• Дебели гвакамоле:

Након што умочите тортиље у домаћи салсу од парадајза, напуните их печеном пилетином и цилантром из продавнице, прелијте са још салсе и поспите сиром Монтереј Џек. Пеците док сос не почне да кључа и послужите са - прочитај више

Рејчел је користила путерасти, орашасти авокадо сорте Хас као основу за свој гуакамоле. Чешње белог лука, самлевено у пасту, такође се додаје јелу како би се укуси свих састојака сјединили. прочитај више

Гвакамоле сос су изумели Астеци и првобитно се звао „хуака-мули“, што значи „мешавина авокада“. У суштини је био пире од воћа (неки га сматрају поврћем) са луком и парадајзом. Такође су укључени цилантро, бели лук, лимета, љуте папричице и други састојци. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за брзу храну са љутим халапењосом, мангом, авокадом, соком од лимете, цилантром и хикама сосом. Послужите гуакамоле са начосом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тортиља чипс
• Гвакамоле сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Овај фил је инспирисан популарним мексичким јелом „папас кон чоризо“ – комбинацијом кромпира и чориза. Обавезно купите свеж, некувани чоризо. прочитај више