Кесадиља са грилованим поврћем
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Сложеност: лако
Порције: 2
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 303, укупне масти 15 Г., засићене масти 7 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 2 Г., холестерол 31 мг, натријум 545 мг, шећер 3 Г.
Калорије 303, укупне масти 15 Г., засићене масти 7 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 2 Г., холестерол 31 мг, натријум 545 мг, шећер 3 Г.
Посебна корпа за роштиљ не само да помаже у добијању суптилног димљеног укуса кесадиљама, већ и чини њихово окретање невероватно лаким. Нема потребе да бринете да ће се фил просути или да ће се тортиље згужвати: корпа чврсто држи тортиљу. Ове кесадиље су пуњене са две врсте сира, паприком и кукурузом, што ствара пријатан хрскави контраст у сваком залогају.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље ренданог чедара (око 30 г)
- 1/4 шоље ренданог сира Пепер Џек (око 30 г)
- 1/4 шоље замрзнутих зрна кукуруза
- 1/8 кашичице млевеног кима
- 1 чење белог лука, изрендано
- Пола мале црвене паприке, ситно исецкане
- Две пшеничне тортиље (25 цм)
- Гвакамоле за сервирање
- Павлака за сервирање
- Специјална опремаОкругла склопива корпа (30 цм) за печење кесадиља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, кукуруз, слатка паприка, пепер џек сир, ким, сос од гуакамолеа
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте роштиљ на јаку температуру. У средњој посуди помешајте сав сир, кукуруз, ким, бели лук, паприку, 1/4 кашичице соли и неколико млевених црних бибера.
- Ставите једну тортиљу у корпу за кесадиљу. Поспите смесом сира преко, остављајући ивицу од 0,5 цм (1/4 инча). Ставите другу тортиљу преко, а затим затворите корпу према упутствима произвођача.
- Ставите кесадиљу на решетку за роштиљ, покријте и пеците док сир не почне да се топи, а тортиља не порумени на дну, 2 до 3 минута. Окрените решетку и наставите са печењем док се сир потпуно не отопи, а тортиља не порумени, 2 до 3 минута.
- Пребаците кесадиљу на даску за сечење и исеците на 8 комада. Послужите са гуакамолом и павлаком.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
