Кесадиља са јабукама и бри сиром

Гласови: 1

Како се прави - Кесадиље од јабука и брија

Фотографија јела: Кат Тојч

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кесадиља са јабукама и бри сиром - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 зелена јабука, очишћена од језгра и танко исечена
4 кашичице маслиновог уља
4 пшеничне тортиље (рецепт кукурузне тортиље, рецепт пшеничне тортиље)
230 г бри сира, без коре, месо исечено на кришке
1 кашика сенфа од целог зрна
1 кашика јаворовог сирупа
2 кришке сланине, пржене и измрвљене

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јабуке, тортиља, Бри сир, сенф од целог зрна, јаворов сируп, сланина

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ за роштиљ на средње јаку ватру. Прелијте кришке јабуке са 2 кашичице маслиновог уља. Додајте јабуке у врући тигањ и пржите са свих страна док не омекшају и не појаве се трагови роштиља, 3 до 4 минута.
Стави тортиље Ставите пржене јабуке и бри сир на даску за сечење. Положите половине тортиља на врх, затим преклопите тортиље на пола, покривајући фил.

Загрејте преостало маслиново уље у тигању са непријањајућим дном на средњој ватри. Затим додајте кесадиље у тигањ и пржите их једну по једну док не порумене, око 2 минута са сваке стране.
У међувремену, помешајте сенф и јаворов сирупИсеците кесадиље на кришке и прелијте их мешавином сирупа и сенфа, поспите сланином одозго.

Рецепт за пшеничне тортиље

Аутор рецепта: ресторан-бар Lucky Strike (САД, Њујорк)
Категорије:

рецепт / Брза храна / Тортиље / / Мексичка кухиња

Слични рецепти