Кесадиља са бри сиром и јабуком

Гласови: 1

Како се прави - Кесадиља са бријем и јабукама

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Основа мексичке брзе хране су тортиље направљене од пшеничног или кукурузног брашна и зачињене зачинима, посебно чили папричицама и салсом. Тортиља пресавијена на пола, пуњена сиром и печена на роштиљу са обе стране назива се кесадиља. Кесадиља (од queso (сир) и тортиља) је живахна, укусна, заситна и укусна мексичка ужина. Ако се радујете јутарњем оброку, направите десертну кесадиљу са воћем које обично једете за доручак како бисте пробудили апетит, попут банана, јабука или јагода, и упарите их са десертним сиром попут брија или камамбера.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Кесадиља

60 г крем сира као намаз
8 тортиља
250 г бри сира, исеченог на танке тракице
1 танко исечена јабука

Сос од јагода и јабука

250 г џема од јагода
1/4 шоље сос од јабука
1 прстохват млевеног цимета

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, јабуке, сос од јабука (пире), џем од јагода, мљевени сир, Бри сир, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ за роштиљ на средњој ватри. Подмажите га уљем или спрејом за кување против лепљења пре кувања.
Равномерно распоредите смесу од крем сира на 4 тортиље. Затим равномерно распоредите тракице бри сира. Преко сира ставите кришке јабуке. Преко ставите преостале тортиље да бисте направили 4 кесадиље.

Пеците сваку кесадиљу на роштиљу 3 минута са сваке стране или док не порумени. Користите шпатулу да окренете тортиљу. Када кесадиља порумени са обе стране, склоните са ватре и оставите да се хлади око 2 минута пре сечења.
Исеците сваку кесадиљу на 6 комада и послужите топлу. Послужите са сосом од јабука, ољуштите тортиљу и кашиком сипајте сос у фил.

Рецепт Кесадиља за десерт са камамбер сиром и љутим чатнијем од јабука.

За сос од јабукаПомешајте све састојке у дубокој посуди и загревајте у микроталасној пећници 1-2 минута док се сос не загреје.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Тортиље / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Мексичка кухиња / Сандра Ли

Слични рецепти