Кесадиља са димљеном ћуретином, бри сиром и кајсијама

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Јединствена комбинација димљене ћуретине, меког и кремастог бри сира и џема од кајсија даје овом јелу на бази пшеничних тортиља запањујући укус. Кесадиља се може гриловати или пржити у тигању и служити са мешавином ароматичног свежег биља.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 пшеничне тортиље
140 г бри сира, исеченог на кришке
340 г димљених ћурећих прса, танко исечених
1/2 шоље џем од кајсија
2 кашике ренданог сира
2 кашике мешавине свежег зачинског биља (першун, босиљак, естрагон, рукола, влашац, нана, оригано)
1 кашика лимуновог сока

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, ћурка, Бри сир, Џем од кајсија, рукола, естрагон, мента, оригано, босиљак, першун

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средњу температуру и премажите решетке биљним уљем непосредно пре печења на роштиљу.
За кесадиљеНапуните тортиље филом и увијте их као тако.

За биљну мешавинуУ чинији помешајте зачинско биље са лимуновим соком. Зачините сољу и бибером.

Ставите кесадиље на врућ, намазан роштиљ и пржите 3-4 минута са сваке стране, или док се сир не отопи, окрећући их шпатулом. Послужите вруће, посуте мешавином зачина.

Кување на шпоретуПрипремите кесадиље као што је горе наведено. У тигању довољно великом да стане тортиље, загрејте 1-2 кашике биљног уља на средњој ватри. Када се уље загреје, пржите кесадиље са сваке стране 2-3 минута, или док не порумене; притисните и окрените великом лопатицом. Послужите као што је горе наведено.

Категорије:

рецепт / Роштиљ, роштиљ / Производи од брашна са роштиља / Брза храна / Тортиље / / Јела од ћуретине / Јела од ћурећих прса / Сандра Ли

Слични рецепти