Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 панинија

Панини са ћуретином и фонтина сиром - детаљан рецепт.

Састојци:

• 8 кришки белог хлеба
• 200 г сира Фонтина, исечено на кришке
• 250 г куваног ћурећег меса, исеченог на кришке
• 1/2 шоље соса од брусница
• 1 шоља листова руколе
• Маслиново уље

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бели хлеб, Фонтина сир, ћурка, сос од брусница, сир, салата, рукола

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Поставите на четири кришке бели хлеб половину сира, затим ћуреће месо, прелити сосом од брусница, ставити листове руколе и преостали сир, покрити хлебом одозго.
Корак 2
• Загрејте тигањ на средњу ватру. Премажите врх панинија маслиновим уљем. Ставите панини у тигањ, намазаном страном надоле, и притисните малом шерпом напуњеном водом. Пржите док не порумени, око 3 минута. Извадите тигањ, премажите другу страну панинија уљем и пажљиво га окрените, притискајући малом шерпом напуњеном водом, и наставите са пржењем око 3 минута. Пребаците панини на послужавник и покријте фолијом. Наставите са пржењем преосталог панинија.
Корак 3
• Приликом сервирања, исеците панини дијагонално.
  
  Можда ће вас занимати Рецепт за панини са фотографијом.

Гласови: 2


Аутор рецепта - Вес Мартин (Вес Мартин)