Кесадиља са шунком и јабукама
Гласови: 9
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 292, укупне масти 5 Г., засићене масти Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 292, укупне масти 5 Г., засићене масти Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Вечера која је готова за пола сата. Овде кесадиља није само предјело, већ главно јело. Захваљујући јабукама, и деца ће је волети.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 тортиље од целог зрна (15 цм сваки)
- 1 кашика љутог или дижон сенфа
- 1 шоља (110 г) ренданог несланог швајцарског сира
- 110 г неслане посне шварцвалд шунке, исечене на веома танке кришке
- 1/2 малог црвеног лука, танко исеченог
- 1,5 кашике. путер од јабука без шећера, плус додатно за сервирање (опционо)
- 2 мале јабуке (црвена и зелена), исечене на танке тракице
- Лимунов сок и млевени цимет за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, сушена шунка, Дижон сенф, јабуке
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 90°C.
- Попрскајте 4 тортиље спрејом за кување (или премажите маслиновим уљем). Ставите их намашћеном страном надоле на велику даску за сечење. Премажите сенфом и поспите са око 1/2 сира. На сваку ставите танак слој шунке, црног лука, мало бибера и преосталог сира.
- Преостале тортиље равномерно премажите путером од јабука. Ставите намазану тортиљу на тортиљу са шунком и сиром (фил унутра) и чврсто притисните да бисте формирали кесадиљу.
- Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средњој ватри. Ставите кесадиље, са страном са уљем надоле, и пржите око 2 минута, док не порумене и сир не почне да се топи. Попрскајте врхове спрејом за кување, окрените и пржите још 2-3 минута, док друга страна не порумени и сир се не отопи.
- Пребаците на плех и држите у рерни да се одржи топло. Поновите са преосталим лепињама.
Исеците сваку кесадиљу на 4 кришке и поређајте по тањирима. Помешајте јабуке са лимуновим соком и циметом по укусу. Послужите са кришкама јабуке.
Категорије:
рецепт / Вечера / Брза храна / Тортиље / Предјела / Сендвичи / / Лист кеља / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња
Слични рецепти
