Кесадиља са филом по вашем избору
Гласови: 2
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 540, укупне масти 25 Г., засићене масти Г., протеини 33 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 540, укупне масти 25 Г., засићене масти Г., протеини 33 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Ово јело омогућава деци да прилагоде преливе по свом избору на отвореној кесадиљи. Млађа деца могу саставити кесадиљу пре печења, док старија деца могу зачинити млевено месо и помоћи у сечењу поврћа за прелив.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Кесадиља
- 350 г млевеног говеђег меса
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица млевеног кима
- 1/2 кашичице чили прах
- 1/2 кашичице гранула белог лука
- 2 кашике кечапа
- 1,25 кашике куваног смеђег пиринча
- 4 тортиље од целог зрна пшенице, свака пречника 20 цм.
- 1 кашика рендане моцареле
Пуњења по избору
- 1/2 шоље грожђастог парадајза, преполовљеног
- 1 црвена паприка, очишћена од семенки и исечена на танке тракице
- Сецкана римска салата
- 1/2 шоље јогурта са ниским садржајем масти
- Кришке лимете
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, млевена говедина, пиринач, грожђасти парадајз, слатка паприка, римска салата, моцарела сир, грануле белог лука, зачин за чили, ким
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте маслиново уље у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Додајте млевено говеђе месо, размрвите га кашиком и кувајте око 5 минута, док скоро сва течност не испари.
- Умешајте ким, чили прах, бели лук, 1/2 кашичице соли и пар млевених црних бибера и кувајте 3 минута. Умешајте кечап и кувајте, редовно мешајући, око 2 минута, док се месо не скува и не порумени. Додајте пиринач и 1/4 шоље воде и кувајте око 3 минута, док се пиринач не загреје.
- Загрејте рерну на 200°C.
Попрскајте плех са ободом спрејом за кување. Ставите на њега. тортиље од целог зрнаСмесу млевеног меса распоредите између тортиља и равномерно поспите моцарелом. - Пеците 3-5 минута, док се сир не отопи и тортиље не почну да порумене. Пребаците кесадиље на појединачне тањире и послужите са преливима.
Категорије:
Слични рецепти
