Гуакамоле са јагодама и мангом

Гласови: 2

Како направити гвакамоле од јагода и манга

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 209, укупне масти 15 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 21 Г., влакна 9 Г., холестерол 0 мг, натријум 462 мг, шећер 10 Г.

Дајте традиционалном гуакамолеу свеж летњи укус додајући мало сезонског воћа авокаду. Јагоде и манго су савршен спој за свеж, живахан укус када се упаре са тортиља чипсом. Ако више волите љутије јело, оставите халапењо папричице са семенкама унутра; додаће мало љутине попут малих бомби.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 зрела авокада
Сок од 2 лимете
0,5 шоље свежих јагода, исечених на мале коцкице
1/4 шоље сецканих свежих листова цилантра
2 кашике сецканог црвеног лука
1/4 кашичице кима
1 зрео манго, ољуштен и исечен на коцкице
1 халапењо, исецкан на коцкице (семенке се могу уклонити)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, сос од гуакамолеа, манго, јагода, цилантро, црвени лук, ким, тортиља чипс, халапењо паприка

Припрема јела према рецепту:

Ставите месо два авокада у чинију и изгњечите виљушком. Додајте сок од лимете, со и бибер по укусу.
Исеците преостали авокадо на коцкице. Помешајте га са пиреом од авокада, јагодама, цилантром, црним луком, кимом, мангом и халапењо папричицама. Поново зачините сољу и бибером.

Категорије: