Колач од јагода и манга

Гласови: 1

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 640, укупне масти 33 Г., засићене масти 20 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 80 Г., влакна 4 Г., холестерол 112 мг, натријум 327 мг, шећер 63 Г.

Уживајте у тропском укусу овог брзог домаћег колача. Препечени комадићи фунте кекса служе се са тропским сладоледом, као што је кокосово-ананасов или мацериране јагоде и манго. Идеално би било да сладолед буде благо отопљен ради лакшег јела.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 зрео манго, ољуштен и ситно исецкан, око 2 шоље
450 г јагода, ољуштених и танко исечених (око 3 шоље)
2 кашике свеже цеђеног сока од лимете
1 кашика кристалног шећера
0,5 кашичице ситно рендане коре лимете
1 замрзнути колач од килограма (300 г), одмрзнут
55 г несланог путера
2/3 шоље слатких кокосових пахуљица
2 x 400 г паковања сладоледа од кокоса и ананаса (или било ког другог тропског укуса)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, кокосове пахуљице, манго, јагода, сок од лимете, сладолед од кокоса

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте манго и јагоде са соком од лимете, шећером и кором лимете. Оставите да одстоји, повремено мешајући, док воће не пусти сок, од 30 минута до 1 сат.
Када је воће готово, исеците колач од фунте на 12 једнаких делова. Отопите 2 кашике путера у великом тигању са непријањајућим дном на средњој ватри. Поспите половину кокоса у шест малих хумки и ставите парче колача на врх сваке хумке. Пеците, притискајући лопатицом, док се кокос не препече, а колач се не загреје, око 3 минута. Окрените и пеците са друге стране, још око 1 минут. Пребаците сваки комад на тањир, састружите вишак кокоса из тигања да бисте спречили да загори и поновите са преосталим путером, кокосом и кришкама колача.

Да бисте саставили торту, равномерно распоредите воће и све накупљене сокове између 6 кришки препеченог колача од фунте. Преко ставите куглу сладоледа, око 1/2 шоље по порцији, и ставите још једно парче колача.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брзи десерти / Летња јела / Десерти / Сладолед колачи / Торте / Сладолед, сорбети / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата