Вафле од банане

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 324, укупне масти 11 Г., засићене масти 6 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 49 Г., влакна 2 Г., холестерол 85 мг, натријум 350 мг, шећер 15 Г.

Пире од банане, ароматични зачини за питу од јабука и ванила чине да ови вафли имају укус топлог банана хлеба. Хрскави споља, а мекани и пахуљасти изнутра, савршено се слажу са преливом од меда, сецканог кикирикија и свежих кришки банане.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље премијум брашна
3 кашике шећера
2 кашичице прашка за пециво
1 кашичица мешавине зачина за питу од јабука
1/4 кашичице фине соли
1 и 3/4 шоље киселог млека или кефира на собној температури
2 велика јаја
4 кашике несланог путера, благо отопљеног и остављеног да се охлади, плус додатно за апарат за вафле
1 кашичица екстракта ваниле
1 веома зрела банана, изгњечена
Загрејани мед, исечене банане и сецкани кикирики за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, кисело млеко, кефир, банане, мед

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво, зачин за питу од јабука и со. У средњој посуди умутите млаћеницу и јаја док не постану глатки, затим додајте отопљени путер, ванилу и пасиране банане. Сипајте смесу млаћенице у смесу брашна и умесите тесто. Оставите да одстоји 10 минута.
Загрејте рерну на 95°C. Загрејте апарат за вафле. Лагано подмажите врх и дно апарата за вафле путером.

Сваку вафлу добро напуните тестом до око три четвртине. Пажљиво затворите поклопац и пеците док вафле не порумене и не постану хрскаве, 5–7 минута. Готове вафле ставите у рерну да се одрже топлим и поновите поступак са преосталим тестом, подмажући апарат за вафле путером.
Вафле послужите преливене топлим медом и посуте кришкама банане и сецканим кикирикијем.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата