Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Хот-догови са чилијем и грилованим кобасицама - детаљан рецепт.

Састојци:

Чили од пасуља

• 1 шоља соса за роштиљ (Погледајте рецепте за роштиљ сос овде)
• 450 г конзервираног црвеног пасуља, оцеђеног и испраног под млазом воде
• 450 г конзервираног црног пасуља „Прето“, оцеђеног и испраног под водом
• 2 кашике мешавине сушених чили папричица
• 1 кашика светло смеђег шећера
• 1 кашика сенфа

Хот-догови

• Биљно уље
• 8 кобасица
• 8 лепиње за хот-дог
• 1/2 средњег белог слатког лука, исецканог

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

сос за роштиљ, Пасуљ, црни пасуљ, чили папричица, смеђи шећер, сенф, кобасице, лепиње за хот-дог, слатки лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите чили: помешати у шерпи са дебелим дном сос за роштиљ, црвени и црни пасуљ, мешавина чили папричица, смеђи шећер и сенф. Доведите до кључања, затим смањите ватру и крчкајте, повремено мешајући, 10-12 минута.
Корак 2
• У међувремену, припремите кобасице: Загрејте роштиљ или тигањ за роштиљ на средњу ватру. Подмажите решетку или тигањ биљним уљем. Ставите кобасице на роштиљ и пржите их, окрећући, 10 минута.
Корак 3
• Пресеците лепиње по дужини на пола, ставите кобасице унутра и поспите чилијем. Послужите. хот-догови вруће, посуто сецканим луком.

Гласови: 2