Хот-догови са чилијем и сиром

Гласови: 3

Време: 30 мин.
Количина: 8 ком.

Прављење Рејчел Рејових хот-догова са чили сиром.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика екстра девичанског маслиновог уља, додатно за подмазивање
450 г млевеног говеђег меса
Со и млевени црни бибер
2 кашичице Вустершир соса – по укусу
1 мали лук, исецкан
2 сецкана чена белог лука
1 кашика. чили прах (штипнути)
1 конзерва парадајз соса (225 г)
8 дугачких кобасица са масноћом или говеђих кобасица за хот-догови
1 кашика (15 г) путера
1 кашика љутог соса
8 пржених лепиње за хот-дог
2 шоље чедар сира, крупно ренданог (паковање од 280 г)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, Ворчестер сос, лук, бели лук, зачин за чили, парадајз сос, кобасице, љути сос, лепиње за хот-дог, чедар сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте тигањ на средњој ватри. Додајте екстра девичанско маслиново уље и млевено говеђе месо, зачините сољу и бибером. Пропржите месо, стално мешајући. Додајте Вустершир сос, лук, бели лук и чили прах и кувајте 5 минута. Додајте парадајз сос и смањите ватру.
У међувремену, кувајте кобасице у плиткој шерпи 5 минута. Оцедите и ставите на средњу ватру. Направите резове на кобасицама. Отопите путер у тигању и додајте љути сос. Додајте кобасице у тигањ са путером и сосом и пржите док не порумене и не постану хрскаве.

Загрејте рерну са функцијом роштиља.
Ставите кобасице у лепиње, прелијте прженом, зачињеном млевеном говедином и доста сира. Ставите кобасице у рерну испод роштиља док се сир не отопи. Послужите вруће.

Категорије:

рецепт / Вечера / Вечера / Свечана јела / Брза храна / Хот-догови / / Америчка кухиња / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти