Хот-догови са халапењосима

Гласови: 1

Како направити хот-догове са халапењо попером

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 285, укупне масти 26 Г., засићене масти 8 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 5 Г., влакна 0 Г., холестерол 46 мг, натријум 407 мг, шећер 1 Г.

Љубитељи љуте хране ће обожавати ове хот-догове са халапењо папричицама. Сецкане паприке се мешају у кремасти намаз од пецива, а готови хот-догови се затим преливају прженим халапењо папричицама. Ако вам је то превише љуто, можете заменити прелив прженим луком.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Ширење

Неутрално биљно уље, за пржење
2 халапењо папричице
0,5 шоље шлага од сира са младим луком

Хот-догови

4 говеђе кобасице
4 лепиње за хот-дог, пререзане одозго (пожељно са сусамом или маком), препечене
170 г загрејаног соса од начо сира
1/2 шоље сецканих пржених халапењо папричица или црног лука из продавнице

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лепиње за хот-дог, кобасице, крем сир, халапењо паприка

Припрема јела према рецепту:

Ширење:

Сипајте око 5 цм уља у малу шерпу и обложите тањир папирним убрусима. Загрејте уље на средње јакој ватри око 5 минута, затим додајте халапењо папричице. Кувајте док халапењо папричице не почну да се скупљају, а танка спољашња кожица не почне да се одваја, око 5 минута.
Извадите паприке и пребаците их на тањир обложен папиром за печење. Оставите да се мало охладе, па их ситно исецкајте, уклањајући семенке ако желите да ублажите љутину. У чинији помешајте крем сир и халапењо. Зачините сољу и бибером по укусу.

Хот-догови:

Пржите кобасице у истом уљу док не набубре и не постану мехурићи, око 5 минута. Пребаците на тањир обложен папиром за печење.
Премажите унутрашње ивице топлих лепиња за хот-дог намазом од крем сира, додајте хот-дог и прелијте сосом од сира. Одозго ставите кришке пржених халапењо папричица.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Пржење у дубоком уљу / Летња јела / Јела за забаве / Брза храна / Хот-догови / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Колекције рецепата