Хот-догови са љутим релишем од ананаса

Гласови: 2

Како направити - Хот-догове са љутим ананасовим релишем

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Замените традиционални сенф и кечап на свом хот-догу егзотичним релишем од ананаса, где се воћна слаткоћа хармонично комбинује са киселошћу лимете и љутином халапења. Крчкајте ананас са слатким и љутим папричицама и зачинима у тигању и послужите готов релиш на препеченим хот-договима у лепињама. Брзо се и лако прави, а укус је невероватан. Савршена посластица за забаву са хавајском тематиком.

Препоручујемо

Рецепт:

У великом тигању загрејте 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Додајте 1/2 шоље исецканог црвеног лука, 1 шољу исецкане паприке (црвене и жуте) и 1 исецкану халапењо папричицу; зачините сољу и бибером по укусу. Кувајте, мешајући, док поврће не омекша, 6 до 8 минута.

Додајте 1 шољу сецканог ананаса, 1 кашику меда, 1 кашичицу семена сенфа и кору и сок 1 лимете; кувајте док се не згусне, још 5 до 8 минута. Склоните са ватре и умешајте по 1/4 шоље сецканог цилантра и першуна.

Пеците 4 кобасице на роштиљу, окрећући их, док не поцрне од трагова роштиља. Послужите на препеченим лепињама са умаком од ананаса.

Рецепти са сличним састојцима: кобасице, Ананас, повртни релиш, слатка паприка, халапењо паприка, сок од лимете, семе сенфа, цилантро

Категорије:

рецепт / Пикник / Рецепти за двориште / Летња јела / Свечана јела / Јела за забаве / Роштиљ, роштиљ / Месо са роштиља / Производи од брашна са роштиља / Америчка кухиња / Хавајска кухиња / Џефри Закаријан

Колекције рецепата