Хот дог са умаком од киселог поврћа

Гласови: 4

Како направити - Хот дог са киселим поврћем

Фотографија јела: Леви Браун

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Хот дог са умаком од киселог поврћа - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 кобасице за хот-дог
4 реза на врху лепиње за хот-дог
4 комада сира, исечена на 4 дела
0,25 шоље јабуковог сирћета
2 кашичице шећера
0,25 кашичице семена целера
0,25 кашичице семена сенфа
0,5 шоље ситно сецканих киселих краставаца
0,25 шоље ситно исецканих прстенова киселих жутих паприка
2 кашике ситно сецканих папричица пименто
1 кашика ситно сецкане киселих халапењо папричица
1 кашика ситно сецканог зеленог лука
2 кашике отопљеног путера
Кечап и сенф за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кобасице, сир, лепиње за хот-дог, слатка паприка, кисели краставац, пименто бибер, халапењо паприка, јабуково сирће, семе целера, семе сенфа, сенф, кечап

Припрема јела према рецепту:

Направите украс: У малој шерпи помешајте јабуково сирће, шећер, семе целера и семе сенфа. Доведите до кључања и крчкајте док не постане сирупасто, око 2 минута. Пребаците у чинију; оставите да се мало охлади. Умешајте киселе краставчиће, жуту паприку, пименто, халапењо папричице и млади лук. Поклопите и ставите у фрижидер најмање 1 сат или преко ноћи. Зачините сољу.
Загрејте роштиљ на средњу јачину. Пеците хот-догове, окрећући их, 4-5 минута. Отворите лепиње за хот-догове и пеците их пресеченом страном надоле. Премажите отопљени путер по унутрашњости лепиња и ставите сир унутра; оставите да се отопи још 1-2 минута.

Оцедите украс. Послужите кобасице на лепињама са сиром; украсите кечапом, сенфом и припремљеним украсом од паприке.

Овоме можете додати Релиш за хот-дог направљен од киселих паприка, лука и краставаца.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Брза храна / Хот-догови / Food Network - рецепти

Колекције рецепата