Фетбургер

Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Припремите сочан, дебели говеђи бургер баш као што то раде у популарном америчком ланцу бургерница, Фатбургеру. Пљескавица од млевеног говеђег меса се пече на роштиљу са кришком сира која се укусно топи на врху, затим се ставља на препечену, хрскаву лепињу, пресечену на пола, заједно са луком, релишем, кечапом, сенфом, киселим краставчићима, кришкама парадајза и обилном порцијом зелене салате. Прелијте бургер својим омиљеним сосовима и уживајте у овом заситном сендвичу као посластици за ручак.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 кг млевеног говеђег меса
4 кришке сира
4 лепиње за хамбургер, пресечене на пола са стране
Сецкан црни лук, релиш, сенф, кечап, кришке киселих краставаца, кришке парадајза и исецкана зелена салата, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, сир, лепиње за хамбургере, лук, повртни релиш, сенф, кисели краставац, парадајз, лист салате

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средњу ватру и премажите решетке биљним уљем. Зачините млевено говеђе месо сољу и бибером и обликујте га у четири пљескавице дебљине 1,2 цм; палцем или кашичицом направите мало удубљење на површини сваке пљескавице.
Пеците пљескавице на роштиљу око 6 минута са сваке стране за средње печене. Преко ставите кришку сира и пеците још 2 минута да се отопи. У међувремену, лагано препеците лепиње.

Ставите пљескавице са сиром надоле на лепиње и поспите луком одозго. уживање, сенф, кечап, кисели краставци, парадајз и зелена салата.

Аутор рецепта - Фатбургер је амерички ланац ресторана брзе хране.

Категорије:

рецепт / Роштиљ, роштиљ / Месо са роштиља / Брза храна / Хамбургери / Америчка кухиња

Слични рецепти

5 најбољих познатих бургера у Лос Анђелесу