Висконсин гриловани говеђи хот-догови са сиром
Гласови: 4
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Сандра Ли пече говеђе кобасице са сиром и додаје им лук кувано у сосу од пива.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 кашике (60 г) путера
- 2 танко исецкана црвена лука
- 1 танко исечен црни лук
- 1 флаша пива, 0,33л.
- Биљно уље за подмазивање роштиља
- 8 свеже млевених говеђих кобасица са сиром
- 8 лепиња за хот-догови направљено од грубо млевеног раженог брашна са сусамовим семеном
- Сенф крупног зрна
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, лук, светло пиво, кобасице, лепиње за хот-дог, сенф од целог зрна
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте роштиљ на ћумур или гас на јаку температуру користећи директну топлоту. Отопите путер у великом тигању. Додајте лук и кувајте 10 минута, повремено мешајући, док лук не омекша. Прелијте пивом смесу, покријте тигањ и кувајте још 10 минута. Скините поклопац и оставите смесу да се крчка. Кувајте 5 минута или док већина пива не испари.
- Мало смањите ватру и премажите решетке роштиља биљним уљем. Пеците кобасице 8-10 минута, остављајући 4-5 минута са сваке стране. Пеците лепиње за хот-дог док не постану хрскаве. За сервирање, ставите сваку кобасицу на лепињу за хот-дог и прелијте са мало соса, лука и сенфа.
Категорије:
Слични рецепти
