Мусли плочице од медењака

Гласови: 1

Како направити гранола плочице од медењака

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 14

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 359, укупне масти 21 Г., засићене масти 2 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 174 мг, шећер 23 Г.

Ове гранола плочице са укусом медењака су савршен начин да добијете укусан јутарњи подстицај. Њихова препознатљива арома и укус медењака потичу од мешавине меласе, ароматичних зачина и кандираног ђумбира. Основа плочица је направљена од неколико врста орашастих плодова, семенки бундеве и сушеног воћа. За свечани изглед, поспите их шареним мрвицама (зелена, бела и црвена су савршене за празнике). Овај рецепт се лако може удвостручити и испећи на плеху димензија 30x45 цм. Неке плочице се могу замрзнути за касније.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље тамно смеђег шећера
0,5 шоље биљног уља
4 кашике меда
2 кашике меласе
2 и 1/4 шоље овсених пахуљица
3/4 шоље сецканих пекана, препечених
3/4 шоље иглица бадема
0,5 шоље сецканих сланих индијских ораха, печених
0,5 шоље ољуштених семенки бундеве
2/3 шоље сушених брусница
3 кашике кандираног ђумбира, млевеног
1 кашика млевеног цимета
1 кашичица млевеног ђумбира
0,5 кашичице млевеног пимента
1/4 кашичице млевеног каранфилића
1/4 шоље + 1 кашика интегралног пшеничног брашна
1/4 шоље + 1 кашика пшеничних клица
1/4 шоље празничних мрвица

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сушене бруснице, кандирано воће, ваљане овсе ...кукурузе, бадем, индијски орах, семе бундеве, пекан ораси, меласа, мед, пшеничне клице, алева паприка, каранфил

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Обложите плех димензија 23 x 33 цм папиром за печење и обилно га попрскајте спрејом за кување.
У средњој шерпи помешајте смеђи шећер, биљно уље, мед и меласу. Доведите до кључања на средњој ватри, често мешајући. Склоните са ватре и оставите са стране.

У великој посуди помешајте овсене пахуљице, орашасте плодове, семе бундеве, сушене бруснице, кандирани ђумбир, зачине, пшенично брашно, пшеничне клице и 1 кашичицу соли. Прелијте смесу са медом преко смесе и промешајте да се обложи. Пребаците у припремљени плех и равномерно распоредите. Попрскајте полеђину другог плеха за печење спрејом за кување и равномерно притисните гранолу у плех. Поспите празничним мрвицама.
Пеците док не порумени, 25-30 минута. Оставите да се потпуно охлади, затим извадите из плеха и исеците на четрнаест штапића димензија 4x10 цм. Чувати у добро затвореној посуди на собној температури до недељу дана или замрзнути до 2 месеца.

Аутор рецепта - Сара Холден је блогерка посвећена здрављу и мотивацији за фитнес.

Категорије: