Класични влажни хлеб са урмама и орасима

Гласови: 1

Како направити - Класичан влажни хлеб са урмама и орашастим плодовима

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 408, укупне масти 15 Г., засићене масти Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 62 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

У неким европским земљама, колач се назива хлеб. Овај пудинг од хлеба се припрема за доручак или било коју ужину, а такође се прилично брзо припрема. Његова основа без квасца омогућава хлебу да остане сочан и мрвичаст, стварајући неописив укус када се једе, на пример, са чорбом од сочива. Овај десертни хлеб са урмама и орасима има посебан шарм; може се јести са рикотом или заслађеним крем сиром за укусно, брзо пециво. Такође се добро замрзава и остаје подједнако мекан и укусан када се одмрзне.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља кључале воде
250 г сецканих урми
2 кашике (30 г) путера
3/4 шоље шећера
1/4 шоље смеђег шећера
1 велико јаје
2 и 1/4 шоље врхунског брашна (300 г)
1 кашика прашка за пециво
0,5 кашичице соли
0,5 шоље сецканих ораха

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, ораси, датуми

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Подмажите калуп за хлеб димензија 22x12x7 цм.
Ставите исецкане урме у средњу посуду, прелијте их кључалом водом и додајте путер (потребна вам је течност). Миксером умутите шећер и јаје док смеса не постане лагана и пахуљаста.

У другој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. Додајте умућеној смеси, наизменично са урмама и водом. Умешајте сецкане орахе.

Пеците у загрејаној рерни 45 до 55 минута, или док дрвена чачкалица уметнута у средину векне не изађе чиста.

Инингс.

Крем сир са поморанџомУ чинији умутите 120 г омекшалог крем сира са 1,5 кашичицом ситно рендане коре поморанџе, 3 кашике шећера у праху и неколико капи ваниле.

Категорије:

рецепт / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Пекара / Домаћи хлеб / Европска кухиња

Колекције рецепата