Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Орашасти укус препеченог путера и љуте жалфије уравнотежује природну слаткоћу обилне зимске бундеве. Ова комбинација чини елегантан прилог за већину јела од меса, посебно по хладном времену.

Састојци:

• 1 средња бундева (око 1 кг), очишћена од семенки и исечена на кришке дебљине 2,5 цм.
• 4 кашике несланог путера, отопљеног
• 1 кашичица шећера
• 2 кашике сецкане свеже жалфије

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бундева, жалфија

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Поставите решетку рерне на средњу полицу и загрејте рерну на 220°C.
Корак 2
• Тиквицу ставите на плех за печење са ивицама, помешајте путером, шећером, 2 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера да се равномерно обложи. Пеците, промешајући једном на пола печења, док тиква не омекша и не почне да добија смеђу боју по ивицама, око 30 минута.
Корак 3
• Извадите бундеву из рерне, поспите жалфијом и промешајте да се обложи. Наставите са печењем док бундева не омекша и не порумени, још 10 минута.

Гласови: 1