Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Шећерни грашак је толико нежан да се може јести цео, а за леп прилог, једноставно га пропржите на путеру са љутиком и додајте свеже зачинско биље. Овај прилог је савршен и за празнике и за свакодневне оброке. Служи се уз месо, живину или рибу.

Састојци:

• 600 г шећерног грашка

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шећерни грашак, љути лук, естрагон, першун

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Кувајте 600 г шећерног грашка у кључалој води док не порумени, око 3 минута; оцедите.
Корак 2
• У тигању пропржите 1 исецкани љути лук на 2 кашике путера док не омекша, око 3 минута. Додајте мало воде, затим додајте грашак и кувајте 2-3 минута. Додајте сецкани естрагон и першун и зачините сољу и бибером по укусу.

Гласови: 3