Арапски сендвичи са пилећим фалафелом и салатом од купуса

Гласови: 1

Како направити - Арапски сендвичи са пилетином и фалафелом са салатом од купуса

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 сендвича

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 366, укупне масти 9 Г., засићене масти 1 Г., протеини 43 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 8 Г., холестерол 82 мг, натријум 587 мг, шећер Г.

Рецепт брза храна - Арапски сендвичи са пита кромпиром и похованим, печеним пљескавицама од пилећих прса. И салата од купуса са црвеним луком, шаргарепом и ротквицом, зачињена хариса сосом, лимуновим соком и хумусом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

500 г пилећих прса без коже, исечених на танке кришке
1/2 шоље фалафела или обичне смесе за панирање мрвице хлеба
2 Арапски пита интегрално брашно (интегрално брашно), пресечено на пола
6 ротквица, преполовљених и танко исечених
1 шоља сецканог свежег першуна
1 кашика маслиновог уља
6 кашика рецепта за хумус Домаћи хумус
(пире од леблебија са сусамовом пастом, тахини, бели лук, лимунов сок)
Кора и сок од 1 лимуна
1/2 кашичице хариса сос или пасту од чилија (За рецепт за хариса сос, погледајте овде.)
4 шоље исецканог поврћа (купус, шаргарепа и лук)
Со

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, хумус, мрвице хлеба, смеса за панирање фалафела, пита, лимун, кора лимуна, сок од лимуна, хариса сос, чили паста, першун, ротква, бели купус, шаргарепа, лук

Припрема јела према рецепту:

Припремите пилећи фалафел: Загрејте рерну на 220°C (425°F). Подмажите плех биљним уљем. У великој посуди помешајте пилетину и маслиново уље, затим додајте смесу за поховање фалафела и промешајте да се обложи. Ставите пилећи фалафел на плех, ставите у рерну и пеците док не порумени, око 10 минута.
Док се фалафел кува, спојите половине пите и умотајте их у фолију, ставите у рерну и загрејте 5 минута.

Припремите дресинг за салату: У великој чинији помешајте хумус, кору и сок од лимуна, харису и 3 кашике воде. Одвојите 2 кашике дресинга за пилећи фалафел.
Припремите салату од купуса: Додајте сецкано поврће, ротквице и першун у прелив за салату. Зачините сољу и промешајте.
Напуните пита салату од купуса и послужите са пилећим фалафелом, преливеним преосталим дресингом за салату.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Једноставни и брзи рецепти / Калоријски садржај готових јела / Брза храна / Пита јела / Јела од купуса / Салате од купуса / Јела од белог купуса / Food Network - рецепти

Слични рецепти