Сендвичи са салатом од леблебија

Гласови: 1

Како направити сендвиче са салатом од леблебија

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 6 порција
Калорије 196, укупне масти 7 Г., засићене масти 1 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 27 Г., влакна 6 Г., холестерол 0 мг, натријум 367 мг, шећер 4 Г.

Ако волите сендвиче, направите их не само укусним већ и невероватно здравим! Препеците две кришке интегралног хлеба и ставите обилну салату од леблебија са семенкама бундеве и свежим кељем између њих. Ваше тело ће вам бити захвално на овој ужини богатој протеинима и влакнима, а са сенфом, капарима и зачинима, неће бити досадно.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 конзерва (425 г) конзервираног леблебија, испраног
3 кашике мајонеза, обичног или веганског
1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
1 кашика крупно сецканог свежег копра
2 кашичице капара
1,5 кашичице сенфа
0,5 кашичице млевене куркуме
2 кашике печених несланих ољуштених семенки бундеве
1 шоља малог кеља
4 кришке тоста од целог зрна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланутак, сок од лимуна, копар, капари, кељ, хлеб од целог зрна, куркума

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди изгњечите леблебије, мајонез, лимунов сок, мирођију, капаре, сенф, куркуму, 1/2 кашичице соли и прстохват свеже млевеног црног бибера виљушком или гњечилицом за кромпир, стружући по странама посуде по потреби, док не добијете густу пасту. Пробајте и зачините сољу и бибером по потреби.
Намажите салату на 2 кришке хлеба, поспите семенкама бундеве и ставите листове кеља. Преко ставите преостале кришке хлеба. Послужите одмах.

Категорије: